Stek marynowany z masłem z pieczonego czosnku.

103 kliknięcia
18.08.2014
blog: Cztery Pory Smaku

Przepis: Stek marynowany z masłem z pieczonego czosnku.

Bardzo często marynuję stek przed smażeniem. Już kilka minut wystarczy, by kompletnie odmienić mięso, a odpowiednio dobrane dodatki sprawią, że całość prezentuje się naprawdę pysznie. Irlandzka wołowina dojrzewa co najmniej 21 dni przed sprzedażą, żaden rzeźnik nie sprzeda jej wcześniej - byłaby to największa zbrodnia i zamach na jego dobre imię. To i pochodzenie jej od krów rasy Angus, jednej z najlepszych ras mięsnych,...

Zobacz także przepisy na: