Stek z pierwszej krzyżowej. Domowe, rozmarynowe, pieczone frytki i domowy sos aioli.

532 kliknięcia
04.12.2013
blog: Jaja w kuchni | Męski blog kulinarny

Przepis: Stek z pierwszej krzyżowej. Domowe, rozmarynowe, pieczone frytki i domowy sos aioli.

Za dużo tych steków i tego ciągle takiego samego przygotowania mięsa Chcę Wam jednak zwrócić uwagę na to, że steki można też zrobić z tańszych części wołowiny. Użyłem pierwszej krzyżowej z sezonowanego polskiego Angusa za ok. 60zł/kg, ale pamiętajmy, że tej klasy polędwica to koszt ok 150zł. Ciekawa opcja to frytki – nie smazyłem ich, a wyszły genialnie! Przepis na aioli <— znajdziesz tutaj Składniki: Stek z pierwszej...

Zobacz także przepisy na:

    Moniq
    Moniq Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Z Chaty Na Końcu Wsi
    DOMOWE FRYTKI

    DOMOWE FRYTKI 922

    BibliaSmakow
    BibliaSmakow Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Biblia Smaków
    Aromatyczny stek z krzyżowej

    Aromatyczny stek z krzyżowej 180

    wiktoria.rychlik
    wiktoria.rychlik Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    180 stopni smaku
    Steki z krzyżowej

    Steki z krzyżowej 138

    paula.20.06
    paula.20.06 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Cynamonowy Pył
    Domowe frytki

    Domowe frytki 1037

    Trawka Cytrynowa
    Trawka Cytrynowa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Trawka Cytrynowa
    Domowe pieczone frytki

    Domowe pieczone frytki 235

    wiktoria.rychlik
    wiktoria.rychlik Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    180 stopni smaku
    Steki z krzyżowej

    Steki z krzyżowej 318