Syryjski deser z kaszy kukurydzianej (mamunieh)

134 kliknięcia
30.09.2016
blog: Pyza made in Poland

Przepis: Syryjski deser z kaszy kukurydzianej (mamunieh)

Mamunieh (mamonia, mamounia, mamuniyah, مامونية) to ekstremalnie prosty deser, specjalność miasta Aleppo. Pachnie subtelnie różami, cynamonem i masłem. Słodki smak i kremową konsystencję podkreśla dodatek słonego (i ciągnącego się po rozpuszczeniu!) sera shilah. Ten ostatni składnik może być dość trudny do nabycia, dlatego można zastąpić go lekko posoloną mozzarellą. Mamunieh można jeść na ciepło w zimne poranki, ale...

DODANO DO 2 zeszytów:

Zobacz także przepisy na:

    edith
    edith Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Pasja Smaku
    Amali - kuchnia syryjska

    Amali - kuchnia syryjska 104

    malutkada
    malutkada Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Słodkie przepisy
    Chleb kukurydziany

    Chleb kukurydziany 3775

    elik
    elik Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    eli gotowanie
    Kasza kukurydziana na słodko

    Kasza kukurydziana na słodko 128

    Tygrysica
    Tygrysica Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Tygryskowa kuchnia
    Szybki deser warstwowy

    Szybki deser warstwowy 274

    gukinga
    gukinga Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Dziecijedza.com
    Szalona kaszka kukurydziana

    Szalona kaszka kukurydziana 197

    katarzyna.zaluska123
    katarzyna.zaluska123 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Cakes By Kejt
    Ciasteczka kukurydziane

    Ciasteczka kukurydziane 352