Szczi - rosyjska zupa z młodą kapustą. Wiosenny kapuśniak.

56 kliknięć
06.04.2017
blog: Katarzyna Rzepecka

Przepis: Szczi - rosyjska zupa z młodą kapustą. Wiosenny kapuśniak.

Przeglądając książki kulinarne o kuchni rosyjskiej (biblioteki publiczne to prawdziwe kopalnie inspiracji), wielokrotnie trafiałam się na szczi. Nazwa utkwiła mi w głowie i postanowiłam trochę się zagłębić w temat. Co to jest "szczi"? Szczi to tradycyjna rosyjska zupa, której głównym składnikiem jest kapusta. Potrawa ta, często jest uznawana za odpowiednik naszego kapuśniaka, jednak podczas kiedy u nas gotuje się kapuśniaki...

Zobacz także przepisy na:

    beetle
    beetle Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    apetyt i smak
    Kapuśniak z młodej kapusty

    Kapuśniak z młodej kapusty 250

    Agna
    Agna Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Notatnik Kuchenny
    Kapuśniak z kiszonej kapusty

    Kapuśniak z kiszonej kapusty 1236

    bernika
    bernika Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Moj kulinarny pamiętnik
    Rosyjska zupa Szczi

    Rosyjska zupa Szczi 568

    Bogusia82
    Bogusia82 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Bajeczna Kuchnia
    Kapuśniak z młodej kapusty

    Kapuśniak z młodej kapusty 1380 @

    Bon
    Bon Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Bo(ro)n Appétit
    Kapusniak z mlodej kapusty

    Kapusniak z mlodej kapusty 278

    katarzynazielinska29
    katarzynazielinska29 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Kasia Pichci
    Rosyjska zupa Szczi

    Rosyjska zupa Szczi 110

    srk76
    srk76 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Blog rodzinny
    Kapuśniak z młodej kapusty

    Kapuśniak z młodej kapusty 310