Szpik wołowy

719 kliknięć
08.04.2016
blog: na4widelce@gmail.com

Przepis: Szpik wołowy

Szpik kostny nie bez powodu nazywany jest przez kucharzy masłem bogów. To chyba najzdrowszy, bardzo wartościowy tłuszcz zwierzęcy. Jest wysokokaloryczny i bogaty w łatwo przyswajalne żelazo, fosfor, aminokwasy, witaminy, mikroelementy oraz kwasy omega-3. Ale przede wszystkim jest naprawdę pyszny. Sosy i buliony przygotowane własnie na kościach szpikowych - wołowych lub cielęcych - zyskują głębszy, bogaty smak. Można nim...

Zobacz także przepisy na:

    Na cztery widelce
    Na cztery widelce Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    na4widelce@gmail.com
    Szpik wołowy

    Szpik wołowy 719

    Joaska
    Joaska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    królestwo garów
    Szpik wołowy pieczony

    Szpik wołowy pieczony 1144

    crustanddust
    crustanddust Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Crust and Dust
    Policzki wołowe

    Policzki wołowe 13289

    brzozka13
    brzozka13 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    kluski z serem
    Policzki wołowe

    Policzki wołowe 11490

    Gregor
    Gregor Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Paleo SMAK
    Szpik – masło bogów

    Szpik – masło bogów 516

    Joaska
    Joaska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    królestwo garów
    Szpik cielęcy

    Szpik cielęcy 461

    Kasieńka
    Kasieńka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Plate of Joy
    Policzki wołowe

    Policzki wołowe 8547

    gotowanie ze stylem
    gotowanie ze stylem Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Gotowanie ze stylem
    Zrazy wołowe

    Zrazy wołowe 7682

    Jusia
    Jusia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Jusia gotuje ...
    Bitki  wołowe.

    Bitki wołowe. 6643

    Choochla
    Choochla Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Choochla
    Flaczki wołowe po świętokrzysku

    Flaczki wołowe po świętokrzysku 1901

    Ada0
    Ada0 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Oryginalny smak
    Risotto alla Milanese

    Risotto alla Milanese 96

    mimiwiki
    mimiwiki Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Moje Kuchenne Rewelacje
    Bitki wołowe

    Bitki wołowe 5230

    Fotokulinarnie
    Fotokulinarnie Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Fotokulinarnie
    Risotto alla milanese

    Risotto alla milanese 18