Przepis: Szybki gulasz paprykowy na ajvarze – pełny aromatu Węgier i Bałkanów :)

Byłam sobie w te wakacje na Węgrzech. Za sprawą mojej kochanej Mamy, która co roku gdzieś mnie ze sobą zabiera na wakacje, przez co możemy poznawać zupełnie nowe miejsca, często mało znane a co za tym idzie także miejscowe zwyczaje. Zwykle poznajemy je właśnie od kuchni, nie stroniąc co prawda od zabytków, muzeów, ciepłych źródeł termalnych czy innych atrakcji, nie mniej jednak w obu nas gdzieś tkwi zamiłowanie do...