Tadżin z indyka z oliwkami i rodzynkami

103 kliknięcia
20.05.2017
blog: Notatnik Natalii

Przepis: Tadżin z indyka z oliwkami i rodzynkami

Tadżin to bardzo charakterystyczny rodzaj naczynia używanego w kuchni Maghrebu. Dzięki stożkowatemu kształtowi i temu, że wykonany jest z gliny dania w nim przyrządzane są bardzo wolno gotując się i zachowując wyjątkowy smak. Ja takiego naczynia nie mam, ale jeśli masz, to zamiast na patelni, przygotuj to danie właśnie w nim :) Mój przepis to modyfikacja tadżinu z jagnięciny z kiszonymi cytrynami z książki Na ostro. Z braku...

DODANO DO 1 zeszytu:

Zobacz także przepisy na:

    Veganbanda
    Veganbanda Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    www.veganbanda.pl
    Kalafiorowy tadżin

    Kalafiorowy tadżin 99

    Maria Romańska
    Maria Romańska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Figa Smakiem
    Sernik z rodzynkami

    Sernik z rodzynkami 1287

    anekbu
    anekbu Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Mania Gotowania
    Marokański tadżin z kurczakiem

    Marokański tadżin z kurczakiem 668

    katie's wonders
    katie's wonders Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    katie's wonders
    Stuffed Turkey

    Stuffed Turkey 448