Tatterowiec - razowy chleb na zakwasie

159 kliknięć
25.09.2013
blog: Skwierczące Pomysły z szalonej Patelni

Przepis: Tatterowiec - razowy chleb na zakwasie

W końcu upiekłam słynnego Tatterowca z Piekarni Tatter. Chlebek pyszny, o fajnej strukturze, bardzo łatwy do zrobienia. Jeśli jeszcze nie próbowaliście, to polecam! Składniki: 400g zakwasu żytniego razowego plynnego* 150ml wody** 100g maki żytniej/pszennej razowej 300g maki pszennej chlebowej 1 łyżka soli morskiej 1 łyżeczka cukru demerara (ja zamiast cukru użyłam melasy z trzciny cukrowej ze sklepu Kuchnie Świata) *jesli...

Zobacz także przepisy na:

    feniksowakuchnia
    feniksowakuchnia
    Tatterowiec
    Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Tatterowiec

    Tatterowiec 76

    janiolka
    janiolka
    tatterowiec
    Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    tatterowiec

    tatterowiec 39

    marta-gotuje.pl
    marta-gotuje.pl
    Chleb wiejski
    Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Chleb wiejski

    Chleb wiejski 618

    Grace
    Grace
    Chleb Tatterowiec
    Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Chleb Tatterowiec

    Chleb Tatterowiec 85

    Netka
    Netka
    Tatterowiec
    Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Tatterowiec

    Tatterowiec 494

    marta-gotuje.pl
    marta-gotuje.pl
    Chleb orkiszowy
    Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Chleb orkiszowy

    Chleb orkiszowy 959