Tort gruszkowy z kremem waniliowym

402 kliknięcia
28.01.2017
blog: Mała Cukierenka

Przepis: Tort gruszkowy z kremem waniliowym

Witam w Małej Cukierence i zapraszam na przepyszny tort gruszkowy z kremem waniliowym. Jest to trochę trudniejszy tort i przed jego przygotowaniem proszę dokładnie przeczytać przepis. Krem oparty jest na „crème anglaise”, czyli kremie angielskim. Składa się on z żółtek, cukru, gorącego mleka, plus dodatek smakowy wanilia. Trzeba uważać, żeby podczas podgrzewania nie zagotować mieszanki żółtek i mleka, ponieważ powstanie...

DODANO DO 2 zeszytów:

Zobacz także przepisy na:

    helawkuchni
    helawkuchni Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    helawkuchni
    Tort gruszkowy

    Tort gruszkowy 1484

    mapik27
    mapik27 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Świat Ciasta
    Torcik gruszkowy z kajmakiem

    Torcik gruszkowy z kajmakiem 389

    bernika
    bernika Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Moj kulinarny pamiętnik
    Tort Gutenberg

    Tort Gutenberg 704

    baaaraneeek
    baaaraneeek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    ALBA
    Tort czekoladowy z gruszkami

    Tort czekoladowy z gruszkami 597