Tort gruszkowy z kremem waniliowym

315 kliknięć
28.01.2017
blog: Mała Cukierenka

Tort gruszkowy z kremem waniliowym

Witam w Małej Cukierence i zapraszam na przepyszny tort gruszkowy z kremem waniliowym. Jest to trochę trudniejszy tort i przed jego przygotowaniem proszę dokładnie przeczytać przepis. Krem oparty jest na „crème anglaise”, czyli kremie angielskim. Składa się on z żółtek, cukru, gorącego mleka, plus dodatek smakowy wanilia. Trzeba uważać, żeby podczas podgrzewania nie zagotować mieszanki żółtek i mleka, ponieważ powstanie...

DODANO DO 2 zeszytów:

Zobacz także:

    lena88
    lena88 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Rhubarb Baby
    Krem waniliowy z matchą

    Krem waniliowy z matchą 47