Tort gruszkowy z kremem waniliowym

489 kliknięć
28.01.2017
blog: Mała Cukierenka

Przepis: Tort gruszkowy z kremem waniliowym

Witam w Małej Cukierence i zapraszam na przepyszny tort gruszkowy z kremem waniliowym. Jest to trochę trudniejszy tort i przed jego przygotowaniem proszę dokładnie przeczytać przepis. Krem oparty jest na „crème anglaise”, czyli kremie angielskim. Składa się on z żółtek, cukru, gorącego mleka, plus dodatek smakowy wanilia. Trzeba uważać, żeby podczas podgrzewania nie zagotować mieszanki żółtek i mleka, ponieważ powstanie...

DODANO DO 2 zeszytów:

Zobacz także przepisy na:

    bernika
    bernika Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Moj kulinarny pamiętnik
    Tort Gutenberg

    Tort Gutenberg 734

    helawkuchni
    helawkuchni Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    helawkuchni
    Tort gruszkowy

    Tort gruszkowy 1518

    mapik27
    mapik27 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Świat Ciasta
    Torcik gruszkowy z kajmakiem

    Torcik gruszkowy z kajmakiem 402

    karola
    karola Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    świat moich smaków
    świętujemy! tort Gutenberg.

    świętujemy! tort Gutenberg. 333

    baaaraneeek
    baaaraneeek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    ALBA
    Tort czekoladowy z gruszkami

    Tort czekoladowy z gruszkami 611