tourte z muślinem z foie gras i marchewką

117 kliknięć
21.01.2014
blog: Francja na talerzu

Przepis: tourte z muślinem z foie gras i marchewką

W ostatnim 207-ym numerze "Saveurs" znalazłam ciekawy przepis. Jak doczytałam go sobie do końca i zobaczyłam, kto jest jego autorem to już wszystko stało się jasne: Philippe Conticini. Mój cukierniczy guru! Pisałam już o nim przy okazji verrines, tutaj. W lodówce zostało mi jeszcze trochę półpieczonego "foie gras" (w okresie uroczystych biesiad świątecznych ten produkt jest chyba obowiązkowy w każdym francuskim menu),...

DODANO DO 1 zeszytu:

Zobacz także przepisy na:

    Feeria
    Feeria Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Feeria Smaków bez cukru
    Wydarzenie Kulinarne

    Wydarzenie Kulinarne 382

    Kuchnia Ilony
    Kuchnia Ilony Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Kuchnia Ilony
    Pasztet inspirowany foie gras

    Pasztet inspirowany foie gras 738

    Vive la cuisine!
    Vive la cuisine! Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Vive la cuisine!
    Tartinki z foie gras

    Tartinki z foie gras 189

    Bistro de Jenna
    Bistro de Jenna Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Bistro de Jenna
    Foie gras au torchon

    Foie gras au torchon 33

    Cook &Celebrate
    Cook &Celebrate Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Cook & Celebrate
    Foie Gras/ Figa/ Gruszka

    Foie Gras/ Figa/ Gruszka 1043

    victoria
    victoria Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Picantecooking
    Foie gras z sosem wiśniowym

    Foie gras z sosem wiśniowym 117

    katemi
    katemi Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Pod beskidzkim niebem
    Foie gras

    Foie gras 1494

    mysza
    mysza Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Kuchenna Wyspa Smaków
    Foie gras

    Foie gras 4335

    Kluczyk
    Kluczyk Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Gotuję i zjadam
    Oszukane foie gras - jak zrobić

    Oszukane foie gras - jak zrobić 531

    Bistro de Jenna
    Bistro de Jenna Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Bistro de Jenna
    Foie gras au torchon

    Foie gras au torchon 817