Udka gęsi pieczone w czerwonej kapuście

2212 kliknięć
14.11.2013
blog: królestwo garów

Przepis: Udka gęsi pieczone w czerwonej kapuście

2 nogi gęsie, sól, majeranek, 1,5 -2 kg czerwonej kapusty, 3 cebule, sok z cytryny, 6 jabłek grójeckich, 3 łyżki podkarpackiego miodu spadziowego, 300 m czerwonego wytrawnego wina, Nogi oczyścić, obciąć nadmiar skóry i tłuszczu. Każdą nogę przeciąć na pół, oprószyć solą, pieprzem i majerankiem, odstawić na godzinę. Tłuszcz i skórę stopić. Kapustę poszatkować, oprószyć solą, dokładnie wymieszać wygniatając ją i odstawić na...

DODANO DO 1 zeszytu:

Zobacz także przepisy na:

    kasztanowakuchnia
    kasztanowakuchnia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Kasztanowa Kuchnia
    Pieczone udka z gęsi

    Pieczone udka z gęsi 14244

    Kuchnia Tomka
    Kuchnia Tomka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Kuchnia Tomka
    Gęsie udka pieczone

    Gęsie udka pieczone 47

    Kamila
    Kamila Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    ogrody babilonu
    pieczone gęsie udko

    pieczone gęsie udko 3396

    janiolka
    janiolka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Eksperyment sobotni
    pieczona pierś gęsi

    pieczona pierś gęsi 13164

    laura
    laura Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Cafe Babilon
    GĘŚ PIECZONA Z KISZONĄ KAPUSTĄ

    GĘŚ PIECZONA Z KISZONĄ KAPUSTĄ 3482

    mariwanna
    mariwanna Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Obiad gotowy!
    Pieczone gęsie udka z jabłkami

    Pieczone gęsie udka z jabłkami 2996