Udka kacze confit – udka kacze konfitowane

4149 kliknięć
27.08.2013
blog: królestwo garów

Udka kacze confit – udka kacze konfitowane

Zaskakująco delikatne. Tak przygotowane udka, zanurzone w tłuszczu można przechowywać kilka dni, nawet po za lodówką, a w lodówce … ponoć kilka miesięcy…. 6 udek kaczych, 1 kilogram tłuszczu kaczego lub gęsiego, tymianek, sól, pieprz, ząbek czosnku, liść laurowy Udka oczyścić, umyć, osuszyć natrzeć przyprawami, odstawić na kilka godzin lub całą noc do lodówki. Następnie udka oczyścić. W szerokim garnku, na małym ogniu...

Zobacz także:

    kosapopatelni
    kosapopatelni Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Kosą po patelni
    Kacze udka w warzywach

    Kacze udka w warzywach 195

    MAgda
    MAgda Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Silver Teaspoon
    Kacze udka konfitowane

    Kacze udka konfitowane 802

    gotujzkukim
    gotujzkukim Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Gotuj z Kukim
    Pieczone kacze udka

    Pieczone kacze udka 29515

    wysmakowane.pl
    wysmakowane.pl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Wysmakowane
    Kacze udka w pomarańczy

    Kacze udka w pomarańczy 436

    Vive la cuisine!
    Vive la cuisine! Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Vive la cuisine!
    Confit z kaczych udek

    Confit z kaczych udek 276

    zewa
    zewa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Ewa w kuchni
    Confit - kacze udka

    Confit - kacze udka 274

    Sezonowy garnek
    Sezonowy garnek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Sezonowy garnek
    Pieczone kacze udka

    Pieczone kacze udka 10555

    OdczarujGary
    OdczarujGary Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    OdczarujGary
    Udka kurczaka confit

    Udka kurczaka confit 30

    zielono mi
    zielono mi Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    zielono mi
    Pieczone kacze udka.

    Pieczone kacze udka. 9281

    Charlie
    Charlie Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Karaluch w kuchni
    Kacze udko w majeranku

    Kacze udko w majeranku 5775