Warianka z komperami i tartianyki, czyli łemkowskie przysmaki.

31 kliknięć
23.03.2016
blog: EkoEksperymenty

Warianka z komperami i tartianyki, czyli łemkowskie przysmaki.

Szukając przepisów na tradycyjne łemkowskie potrawy przejrzałam dziesiątki stron internetowych i kilka książek. Wszędzie zwracano uwagę na to, że Łemkowie byli ludem skromnym - skromnie żyli i skromnie jedli. Mięso spożywali tylko od święta, a w okresie Wielkiego Postu i we wszystkie inne postne dni rezygnowali nie tylko z niego, ale też z mleka, jaj i każdego tłuszczu innego niż olej lniany. Dziwi więc trochę fakt, że...

Zobacz także:

    swojska baba
    swojska baba Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Greckie smaki
    Halloumi, przysmak z Cypru

    Halloumi, przysmak z Cypru 25