wędlina długo pieczona z wieprzowej łopatki

392 kliknięcia
04.03.2016
blog: Miód i Pieprz

Przepis: wędlina długo pieczona z wieprzowej łopatki

wędlina długo pieczona z łopatki Dzisiaj chciałbym zaprezentować sposób, przygotowania mięsa wieprzowego, poprzez długotrwałe pieczenie go w niskiej temperaturze. Z reguły na wyroby takie przeznaczamy schab, czy karkówki, ale ja dziś wyrób wykonam z łopatki. Pragnę bowiem pokazać że długaobróbka termiczna wpływa na kruchość wyrobu, w tak daleki sposób iżkażdyrodzajmięsa ( nawet te"mniej szlachetne") staje się wyborną...

DODANO DO 13 zeszytów:

Zobacz także przepisy na:

    Beata
    Beata Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Magazyn Kuchenny
    Wolno pieczona łopatka wieprzowa

    Wolno pieczona łopatka wieprzowa 4636

    krysek76
    krysek76 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    UgotujmyCos.pl
    pieczeń z łopatki wieprzowej

    pieczeń z łopatki wieprzowej 3445

    polagotuje
    polagotuje Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Pola Gotuje
    Pieczona łopatka wieprzowa

    Pieczona łopatka wieprzowa 8169

    Obsession
    Obsession Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Kulinarne odkrycia
    Pieczeń z łopatki wieprzowej

    Pieczeń z łopatki wieprzowej 4098

    Kobieta
    Kobieta Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Kobiety do garów
    Pieczona łopatka wieprzowa

    Pieczona łopatka wieprzowa 4073