Wędzone sery

1879 kliknięć
31.03.2015
blog: Gotowanie jest łatwe

Przepis: Wędzone sery

Ser do wędzenia najlepszy byłby domowy. W innym przypadku kupujemy ser twardy ale niezbyt chudy Dzielimy na części . ja przygotowałam trzy sztuki. Jeden obkleiłam plasterkami czosnku Drugi niewielką ilością czosnku i utłuczonym kolorowym pieprzem. Trzeci plasterkami oliwek i kaparami. Takie oblepione sery trzeba zawinąć w gazę i przygotować solankę. 1 łyżka soli na litr wody. Namoczyć sery na ok 2 doby. Wędzić razem z...

DODANO DO 3 zeszytów:

Zobacz także przepisy na:

    tofka
    tofka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    para w kuchni
    Wędzony ser twarogowy

    Wędzony ser twarogowy 1023

    tofka
    tofka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    para w kuchni
    Wędzony ser biały w oliwie

    Wędzony ser biały w oliwie 203

    BibliaSmakow
    BibliaSmakow Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Biblia Smaków
    Wędzony biały ser

    Wędzony biały ser 607

    gotujzkasia
    gotujzkasia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Gotuj z Kasią
    Smażony wędzony ser

    Smażony wędzony ser 478

    luna19
    luna19 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Gotowanie jest łatwe
    Wędzone sery

    Wędzone sery 1879

    zacisze kuchenne
    zacisze kuchenne Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    zacisze kuchenne
    Sery wędzone

    Sery wędzone 789