Przepis: Wegetariańska Tarta z Ciasta Kataifi

Wegetariańska Tarta z Ciasta Kataifi Typowo greckie ciasto Kataifi faszerowane szpinakiem, fetą suszonymi pomidorami i pieczonym burakiem. Charakterystycznego aromatu dodaje jej świeża mięta, żurawiny i oliwki. Bardzo smaczna, choć jedzenie jej to prawdziwa przygoda... Ciasto zdaje się żyć własnym życiem i nie bardzo chce się dać okiełznać zwykłym sztućcom. Samo ciasto Kataifi jest neutralne w smaku: można je użyć zarówno...