weryfikacja

22 kliknięcia
18.07.2012
blog: Kuchnia meksykańska

Przepis: weryfikacja

"Kukurydza zmiękczała się przez całą noc w misie w wodzie z tequesquitl (minerał). Teraz kobieta zmieli ją w metatl (płaski moździerz-żarna, z kamienia wulkanicznego). Raz, po raz, przesuwając metlapil (wałek z kamienia wulkanicznego) tworzy fale nixtamal (masa na tortille), aż masa będzie gładka, podczas gdy drewno trzeszczy w tecuil (wgłębieniu na ogień) pod comalli (pod fajerką). Potem, swymi drobnymi, zwilżonymi dłońmi,...

Zobacz także przepisy na:

    tylkobezcukru
    tylko bez cukru Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Bezy z erytrolem - weryfikacja

    Bezy z erytrolem - weryfikacja 197

    molino
    Kuchnia meksykańska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    weryfikacja

    weryfikacja 22

    ewena
    raspberries and cream Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Puree z zielonego groszku

    Puree z zielonego groszku 3111

    ewena
    raspberries and cream Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Seromakowiec

    Seromakowiec 2396

    ewena
    raspberries and cream Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Lody bananowe

    Lody bananowe 2258

    Renata Fert
    Apetyt na więcej Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    C - Przetwory -  Suszone pomidory

    C - Przetwory - Suszone pomidory 2514

    ania vel vespertinee
    Strawberries from Poland Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Zielone szparagi

    Zielone szparagi 1004

    Franky
    PrzepioTeka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Mojito z piwem

    Mojito z piwem 131

    trusskawkowa94
    To co lubię najbardziej ... Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    2.

    2. 29

    caca
    Kuchnia w szuwarach Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    #3 Zapiekana dynia makaronowa

    #3 Zapiekana dynia makaronowa 6266

    Franky
    PrzepioTeka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Spaghetti z kurczakiem i kurkami

    Spaghetti z kurczakiem i kurkami 116

    Franky
    PrzepioTeka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Krem czekoladowo- bananowy

    Krem czekoladowo- bananowy 250

    ewena
    raspberries and cream Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Łatwa i szybka babka kokosowa

    Łatwa i szybka babka kokosowa 246

    ewena
    raspberries and cream Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Ciasto z malinami i czekoladą

    Ciasto z malinami i czekoladą 471

    Franky
    PrzepioTeka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Nowy wygląd, nowy baner!!!

    Nowy wygląd, nowy baner!!! 346

    Nieśka
    Mówią weki Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    boczek + pomidory + tabasco sos

    boczek + pomidory + tabasco sos 53

    burczymiwbrzuchu
    burczymiwbrzuchu Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    burczymifon - styczeń

    burczymifon - styczeń 21