Wołowina dojrzewająca

579 kliknięć
09.05.2017
blog: królestwo garów

Przepis: Wołowina dojrzewająca

Wołowinę przygotowuje się dokładnie tak samo jak popularny „schab z pończochy” (czy naprawdę niektórzy wieszają mięso w pończosze? Ja mięso zawijam w gazę bawełnianą!). Niektórzy najpierw zasypują mięso cukrem, a dopiero potem solą. Ja uważam, że lepiej jest mięso zasypać mieszanką soli i cukru. Po prostu uważam, że tak przygotowane mięso jest lepsze. 1 kg krzyżowej szklanki cukru, szklanki soli, przyprawy – do wyboru:...

DODANO DO 3 zeszytów:

Zobacz także przepisy na:

    zamieszaj
    zamieszaj
    Schab dojrzewający
    Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Schab dojrzewający

    Schab dojrzewający 6817

    Di gotuje
    Di gotuje
    Szynka dojrzewająca
    Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Szynka dojrzewająca

    Szynka dojrzewająca 9160

    Jola66
    Jola66
    Karkówka dojrzewająca
    Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Karkówka dojrzewająca

    Karkówka dojrzewająca 7869

    tofka
    tofka
    Dojrzewający schab
    Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Dojrzewający schab

    Dojrzewający schab 5001

    beiot
    beiot
    Karkówka dojrzewająca
    Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Karkówka dojrzewająca

    Karkówka dojrzewająca 7451