Wyroby dojrzewające solone

1751 kliknięć
13.05.2012
blog: Smaczne zdrowe - wyroby domowe

Przepis: Wyroby dojrzewające solone

Wędzarnia z paleniskiem ... » Wyroby dojrzewające solone Szynki, boczki, karkówka dojrzewające Składniki: - ładne kawałki szynek, boczków lub karkówki Marynata peklująca podana wcześniej Kawałki mięsa nacieramy marynatą w ilości ok 30-40g /kg. Układamy ciasno w pojemniku na górę kładąc boczek skórą do góry. Zamykamy i wstawiamy na tydzień lub dłużej do lodówki. Następnie wyciągamy wieszamy na hakach, osuszamy i zaczynamy...

Zobacz także przepisy na:

    Wiech
    Kuchnia bez chemii Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Domowa kiełbasa

    Domowa kiełbasa 15940

    Danusia
    Moje Wypieki I Nie Tylko Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Kiełbasa suszona dojrzewająca

    Kiełbasa suszona dojrzewająca 4389

    Gdy w brzuchu burczy
    Gdy w brzuchu burczy Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Schab dojrzewający (z pończochy)

    Schab dojrzewający (z pończochy) 5677

    Danusia
    Moje Wypieki I Nie Tylko Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Schab dojrzewający

    Schab dojrzewający 2389

    Di gotuje
    Di gotuje Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Boczek solony - suszony (dojrzewający)

    Boczek solony - suszony (dojrzewający) 745

    Danusia
    Moje Wypieki I Nie Tylko Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Karkówka dojrzewająca

    Karkówka dojrzewająca 384

    Danusia
    Moje Wypieki I Nie Tylko Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Szynki dojrzewające

    Szynki dojrzewające 2405

    coolinarnie.pl
    coolinarnie.pl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Wędlina dojrzewająca

    Wędlina dojrzewająca 6643

    kosapopatelni
    Kosą po patelni Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Schab dojrzewający

    Schab dojrzewający 517

    beiot
    Smaczne zdrowe - wyroby domowe Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Szynka a

    Szynka a  2118

    beiot
    Smaczne zdrowe - wyroby domowe Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Kindziuk suwalski

    Kindziuk suwalski 6493

    moje pasje
    moje pasje Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Szynka dojrzewająca w przyprawach

    Szynka dojrzewająca w przyprawach 9360