blog:
Smakować
Przepis: Zabajone, deser na pochmurny dzień
Zabajone Początek maja nie obfituje w słoneczne dni. Wręcz trzeba je łapać (czytaj "zdejmij, nałóż bluzę"). Na leniwy, pochmurny weekend, gdy nic się nie chce proponuję zabajone. Jajka najczęściej znajdą się w lodówce. I w zasadzie nic więcej nie trzeba. Składniki: 2 jajka 4 żółtka 1/2 szkl. drobnego cukru (dodałam cukru muscovado, stąd kolor brązowy) 1/3 szkl. wina marsala (możemy to pominąć) biszkopty (też nieobowiązkowe)...