Zajączki w sosie z pomidorów – kuchnia podkarpacka

44 kliknięcia
13.08.2017
blog: Trzeci talerz

Przepis: Zajączki w sosie z pomidorów – kuchnia podkarpacka

Zajączki w sosie z pomidorów - kuchnia podkarpacka Zajączki to kotlety przygotowane z mielonego mięsa i drobno siekanej kapusty. Z założenia przygotowuje się je z mięsa zająca, ale ponieważ nie jest ono łatwo dostępne, można użyć dowolnego mięsa – drobiowego, wieprzowego, a nawet wołowego. Na pół kilograma mięsa dodaje się średnią główkę drobno siekanej, ugniecionej kapusty, co sprawia, że kotleciki są delikatne, a ich smak...

DODANO DO 4 zeszytów:

Zobacz także przepisy na: