Zakwas z buraków na barszcz

325 kliknięć
10.09.2013
blog: Kuchnia dla nowicjuszy

Przepis: Zakwas z buraków na barszcz

Czerwony barszcz ulubiona zupa wielu z nas. Moja na pewno. Ale najlepiej smakuje barszczyk na domowym zakwasie - nie zawiera chemii, konserwantów i nadaje zupie właściwy, niepowtarzalny smak. A zrobić sobie samemu zakwas to żaden problem. Ja robię go wg przepisu pana Jacka Kuronia. Zakwas (używam garnka kamionkowego o poj. ok. 2,5 l): ok. 1,3 kg buraków 3 - 4 ząbki czosnku dwie łyżki soli Buraki obierz i pokrój cienkie...

DODANO DO 1 zeszytu:

Zobacz także przepisy na:

    natalia.r
    natalia.r Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Poezja-smaku
    Zakwas z buraków na barszcz

    Zakwas z buraków na barszcz 215

    AZgotuj
    AZgotuj Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    AZgotuj
    Zakwas z buraków na wigilijny barszcz

    Zakwas z buraków na wigilijny barszcz 69

    Ivka
    Ivka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Ivka w kuchni
    Zakwas z buraków na barszcz wigilijny

    Zakwas z buraków na barszcz wigilijny 107

    gosik2.0
    gosik2.0 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Rodzinka w Kuchni
    Barszcz na zakwasie z buraków

    Barszcz na zakwasie z buraków 412

    rogatek
    rogatek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    kulinaria rogatka
    Barszcz na zakwasie z buraków

    Barszcz na zakwasie z buraków 44

    Nies
    Nies Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    niestime
    Kiszone Buraki / Zakwas Na Barszcz

    Kiszone Buraki / Zakwas Na Barszcz 1256

    Wiech
    Wiech Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Kuchnia dla nowicjuszy
    Zakwas z buraków na barszcz

    Zakwas z buraków na barszcz 325