Zupa buraczkowa

3370 kliknięć
13.09.2012
blog: Qchnia Uli

Przepis: Zupa buraczkowa

Od dawna próbowałam odtworzyć smak z dzieciństwa babcinej zupy buraczkowej. Nie udawało się, ale tym razem chyba zbliżyłam się do ideału :) Okazało się, że tajnym składnikiem była woda. Odfiltrowałam zwykłą kranówkę i wyszło świetnie :) Prawie jak ta, którą pamiętam. Pamiętać też należy, żeby przed gotowaniem zakwasić buraczki, aby nie straciły swojego wspaniałego koloru. Do tego celu używa się octu (ja dodałam ocet ryżowy,...

DODANO DO 2 zeszytów:

Zobacz także przepisy na:

    weg-Anka
    weg-Anka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Kuchnia wegAnki
    Zupa buraczkowa

    Zupa buraczkowa 7105

    Duusiak
    Duusiak Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Koperek w kuchni :)
    Zupa buraczkowa

    Zupa buraczkowa 6684

    Gaska Malwinka
    Gaska Malwinka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Gąska Malwinka
    Zupa buraczkowa

    Zupa buraczkowa 6448

    Karolina - Co Pysznego?
    Karolina - Co Pysznego? Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Co Pysznego?
    Zupa buraczkowa

    Zupa buraczkowa 5633

    MFrank
    MFrank Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    bialakuchnia
    Zupa buraczkowa

    Zupa buraczkowa 4661

    wegefuzja
    wegefuzja Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Wegefuzja
    Zupa buraczkowa

    Zupa buraczkowa 4219

    Baladynka
    Baladynka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Na słodko lub wytrawnie
    Zupa buraczkowa

    Zupa buraczkowa 4116

    Gospodyni Miejska
    Gospodyni Miejska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Gospodyni Miejska
    Zupa buraczkowa

    Zupa buraczkowa 3497

    Jusia
    Jusia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Jusia gotuje ...
    Zupa buraczkowa z botwiną.

    Zupa buraczkowa z botwiną. 9052

    ullinek
    ullinek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Qchnia Uli
    Zupa buraczkowa

    Zupa buraczkowa 3370

    alunek
    alunek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Życie zamknięte w smaku
    Zupa buraczkowa

    Zupa buraczkowa 1865

    Izabela
    Izabela Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    impresja smaku
    Zupa buraczkowa

    Zupa buraczkowa 5439

    wmapacy
    wmapacy Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Kasiążka Kucharska Marty
    Zupa buraczkowa

    Zupa buraczkowa 5324

    Liffka
    Liffka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    w 365 dni dookoła kuchni
    Zupa buraczkowa

    Zupa buraczkowa 4350

    kuchcik8
    kuchcik8 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Kuchnia pokoleń
    Zupa buraczkowa

    Zupa buraczkowa 1126

    mapik27
    mapik27 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Świat Domowej Kuchni
    Zupa buraczkowa

    Zupa buraczkowa 4164

    aniczka
    aniczka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Mon Petite Chambre
    Zupa buraczkowa

    Zupa buraczkowa 828