Zupa krem z zielonych szparagów

40 kliknięć
15.06.2017
blog: Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty

Przepis: Zupa krem z zielonych szparagów

Lekka, pożywna i bardzo zdrowa zupa krem. Główki szparagów podsmażone na maśle to chrupiący dodatek. Składniki 1 pęczek zielonych szparagów 700 ml rosołu drobiowego 1 cebula 1 łyżka masła 2 łyżki mąki 2 łyżki śmietany sól biały pieprz starty parmezan 1.Szparagi myjemy, odcinamy zdrewniałe części. Związane nitką wstawiamy pionowo do garnka z wrzącą wodą. Główki powinny wystawać ponad jej powierzchnię. Gotujemy około 5 minut....

DODANO DO 1 zeszytu:

Zobacz także przepisy na: