Zupa rybna bouillabaisse Julii Child

401 kliknięć
28.12.2013
blog: Moj kulinarny pamiętnik

Przepis: Zupa rybna bouillabaisse Julii Child

Bouillabaisse jest prowansalska zupą rybną. Julia w swej książcepodkreśla znaczenie jej prostoty - bulionuwzbogaconego owocami morza i typowymi dla tego regiony smakami: czosnkiem, szafranem, oliwą z oliwek i pomidorami.Zupa jest znakomita iczęstobędę do niej wracać. Zupęprzedstawiam z moimi zmianami. Niemiałamskorupek z krewetek, czyświeżychmałży,którychradziużyćJulia, wiec dodałam do zupy gotową mieszankę owoców morza....

DODANO DO 1 zeszytu:

Zobacz także przepisy na:

    victoria
    victoria Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Picantecooking
    Zupa rybna bouillabaisse

    Zupa rybna bouillabaisse 59

    rstolp102
    rstolp102 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Miód i Pieprz
    zupa rybna bouillabaisse

    zupa rybna bouillabaisse 48

    kasztanowakuchnia
    kasztanowakuchnia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Kasztanowa Kuchnia
    Zupa rybna

    Zupa rybna 5428

    cocolibre
    cocolibre Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
    Widelce
    Bouillabaisse wg przepisu Julii Child

    Bouillabaisse wg przepisu Julii Child 191