Zupa szczawiowa z lanymi kluskami

Składniki : przecier szczawiowy- u mnie połowa słoiczka o poj.350 g włoszczyzna ziemniaki jajko sól, cukier liść laurowy i kilka ziaren pieprzu czarnego ewentualnie śmietana ok. 1/4 kostki rosołowej Przygotowanie : Do garnuszka z ok. 1 litrem wody włożyć obraną włoszczyznę, liść laurowy, pieprz Gdy warzywa będą miękkie wlać przecier i ponownie zagotować, doprawić solą, ewentualnie cukrem, pieprzem mielonym Jajko roztrzepać...