Conscious and Creative Cooking
Conscious and Creative Cooking
prawie 6 lat temu cytuj

Doradźcie proszę... co zrobić, żeby chleb z samych ziaren był bardziej spójny i się tak nie kruszył? Myślę o dodaniu melasy i ugotowanego amarantusa. W swoim pierwszym wypieku zastosowałam tylko papkę z siemienia lnianego i jakoś nie do końca zdało to egzamin. Będę wdzięczna za wszelkie porady :)

ola
ola
prawie 6 lat temu cytuj

babka płesznik, znana również jako psylium.

borutwoj
borutwoj
prawie 5 lat temu cytuj

Dokładnie babka płesznika daje radę w tworzeniu jednolitej konsystencji chleba na samym ziarnie.

projoanna
projoanna
około 2 lata temu cytuj

Z tego co kojarzę są chyba takie specjalne gotowe mieszanki, z których można wypiec zdrowy i wieloziarnisty chleb.

Zaloguj się, aby odpowiedzieć