Przepis na aloo

Olka
Olka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Napady Szalonego Kucharza
Aloo mattar

Aloo mattar 63

Dzisiaj muszę wpis zacząć od pochwalenia Małżona - pobiegł w Biegu Niepodległości na 10km i zrobił czas poniżej godziny. Poszłam pokibicować i muszę powiedzieć, że cała impreza bardzo mi się podobała. Zobacz więcej
Robiłam te ziemniaki pierwszy raz, a że lubię i ziemniaki i szpinak przepis wydał się kuszący. Nawet ten kolor na zdjęciu Indian Cuisine mnie nie odstraszył, skąd wzięłam przepis.(Zresztą moje też nie Zobacz więcej
Składniki: 0,5 kg ziemniaków 2 czerwone suszone chili 1 duża cebula oliwa szczypta asafetydy 1/2 łyżeczki gorczycy 1/2 łyżeczki kminu 1/2 łyżeczki czarnuszki 1/2 łyżeczki gorczycy 1/2 łyżeczki kurkumy Zobacz więcej
Ostatnio propozycja z „Vegan Lunch Box”, tym razem to „Indyjska przygoda” z rozdziału Lunch Box Adventure (s. 47). To dobry łącznik z kolejnymi wpisami dotyczącymi drugiej części „Vegan Lunch Box” czy Zobacz więcej
I znów pędzimy do Indii, a dokładnie do Pendżabu. Pendżab (Pandźab, Pięciorzecze) jest krainą historyczną w południowej Azji, rozciągająca się wzdłuż granicy indyjsko-pakistańskiej. Nazwa Pendżab, ozn Zobacz więcej
Kurkuma, imbir, świeża kolendra, chili - kocham mieszanki indyjskich smaków, prostotę przygotowywania dań, ich aromat i sposób podawania. Mogłabym zamieszkać w pięknej Kerali, codziennie jeść dosę, pa Zobacz więcej
Dziś przepis na proste i szybkie w przygotowaniu danie indyjskie z ziemniaków i kalafiora w wersji bez sosu. Bardziej wilgotną wersję możemy uzyskać, dodając pomidory, mnie jednak odpowiada sucha, gdy Zobacz więcej
Co w Indiach jada się na śniadanie? Pewnie różne rzeczy, ale z pewnością nie to co u nas :-) Na pewno jednak niektórzy jedzą chlebki paratha. Generalnie są one niemal tożsame z chlebkami chapati, ale Zobacz więcej
  „Było to miejsce, gdzie spotykały się czarownice. Dziś w nocy na samym wierzchołku płonęło ognisko. W migotliwym świetle poruszały się ciemne sylwetki. Księżyc sunął leniwie nad plamami chmur. Wresz Zobacz więcej
To curry wyglądało tak apetycznie, że trudno było nie zwrócić na nie uwagi, przeglądając książkę Jamiego "Każdy może gotować". To kolejna pozycja na liście, którą z przyjemnością zrobiłam i to już po Zobacz więcej
darunia511
darunia511 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
wegecookINK
ALOO SAAG (VEGAN)

ALOO SAAG (VEGAN) 128

Przepis znów indyjski, czy oryginalny? Pojęcia nie mam, wiem za to, że wyszło przepysznie i bardzo tanio. Przepis znalazłam na blogu wegan.wordpress.com troszkę go zmodyfikowałam pod siebie. potrzebuj Zobacz więcej
Skład: 1 średni kalafior kilka młodych ziemniaków 2 większe pomidory 4 ząbki czosnku 2 dymki 1 mała papryczka chili 1 łyżka ziaren kuminu 2 łyżeczki przyprawy garam masala 2 łyżki sosu sojowego ½ łyże Zobacz więcej
Pochlonęła mnie kolejna książka. "1000 Wspaniałych Slońc" Khaleda Hosseini to powieść poruszająca problemy życia w Afganistanie przez koniec lat 80-tych po lata 90-te. Autor opisuje w niej losy dwóch Zobacz więcej
Mocno aromatyczne, przyprawione warzywka. Dla mnie i mojego męża pycha, uwielbiam takie mieszanki. Kalafior trochę mi się rozgotował ale potrawka i tak była smaczna i syta. Przepis z bloga Kulinarna p Zobacz więcej
Moja ulubiona - ciecierzyca - poniżej nowy przepis z jej zastosowaniem. Niezbędne składniki: 1 szklanka ciecierzycy (namoczonej przez noc lub z puszki) 1 duży ziemniak "prawie ugotowany" szczypta asaf Zobacz więcej
"Smak curry", ależ ja miałam ochotę na ten film, nie zdecydowałam się na oglądanie w kinie, jakoś nie wyobrażałam go sobie w towarzystwie smrodu kinowego jedzenia… poczekałam i obejrzałam go w domu… a Zobacz więcej
Aloo gobi, to bardzo popularne w Indiach, Nepalu, Bangladeszu czy Pakistanie warzywne curry. Głównymi składnikami są tu ziemniaki i kalafior. Curry możemy podawać z ryżem, chlebkami ryżowymi lub jeść Zobacz więcej
smakujmy.pl
smakujmy.pl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
smakujmy.pl
ALOO GOBHI

ALOO GOBHI 46