Przepis na bigos z młodej kapusty

mariwanna
mariwanna Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Obiad gotowy!
Bigos z młodej kapusty

Bigos z młodej kapusty 789

Oto kolejny "kapuściany" przepis - i znowu postawiłam na prostotę i smak. Bigos z młodej kapusty to danie w sam raz na tę porę roku - jest lekki, ale przy tym sycący, pachnący koperkiem. Jakże różny o Zobacz więcej
« Banoffee Pie czyli jak ... Bigos z młodej kapusty Obowiązkowa pozycja w sezonie letnim, kiedy na straganach królują główki młodej kapusty. Przepisów na taki bigos jest pewnie tyle, ile rodzin. Każda Zobacz więcej
zamieszaj
zamieszaj Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
ugotuj mi
Bigos z młodej kapusty

Bigos z młodej kapusty 156

Czy to jest rzeczywiście bigos, czy raczej wariacja na jego temat, pozostawiam Wam. Nazwa nie gra roli. Jest to młoda kapusta, z pysznymi malinowymi pomidorami, młodą marchewką, koprem. Czasem dodaję Zobacz więcej
kasiekw
kasiekw Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
kasiekw gotuje
bigos z młodej kapusty

bigos z młodej kapusty 458

Na wielu blogach pojawiły się przepisy na bigos z młodej kapusty. Postanowiłam, że trzeba spróbować i na pewno jeszcze kiedyś go zrobię. Mój szanowny pochłonął go w całości i prosił o dokładkę.  BIGOS Zobacz więcej
Opublikowano: 08-07-2013, Kategoria: Danie główne, Obiad, Przepisy, Komentarze: 0 Tagi: kapusta, koperek, masło roślinne, wołowina Składniki 80-90 dag wołowiny 1 główka kapusty 2 łyżki masła roślinneg Zobacz więcej
Bigos z młodej kapusty Sezon na młodą kapustę uważam za otwarty! Tradycyjny bigos z kiszonej kapusty kojarzy mi się zawsze ze świętami i obficie obstawionym stołem. Ten ze świeżej kapusty jednak zwias Zobacz więcej
martamp
martamp Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
kolorowo-torcikowo
Bigos z młodej kapusty

Bigos z młodej kapusty 257

    Korzystając z pierwszych sezonowych warzyw, nie sposób pominąć młodą kapustę. Doskonała w postaci zasmażanej, jako dodatek do obiadu, wyśmienita do zup oraz na bigos. Bigos z młodej kapusty przygo Zobacz więcej
annaz
annaz Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia domowa Ani
Bigos z młodej kapusty

Bigos z młodej kapusty 285

Zapraszam na pyszny bigos z młodej kapusty, taki jaki lubię najbardziej. Sugerowałam się przepisem na klasyczną młodą kapustę z kiełbasą. Składniki: główka młodej kapusty 2 cebule 1 pęczek koperku 1-2 Zobacz więcej
dariaanna
dariaanna Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Skarbiec Kulinarny
Bigos Z Młodej Kapusty

Bigos Z Młodej Kapusty 350

Opis: Bigos z młodej kapusty to lekka letnia potrawa, przynajmniej jest tak w moim wykonaniu. Gotuję go z dodatkiem lepszej jakości kiełbasy oraz piersi z kurczaka, aby zachował lekką postać. Jeśli ko Zobacz więcej
Hausik
Hausik Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Do garów marsz
Bigos z młodej kapusty

Bigos z młodej kapusty 196

Uwielbiam ten bigos... W zasadzie to nazywam to po prostu młodą kapustką, ale zwał jak zwał... Najważniejsze, że smakuje... Zawsze wyczekiwałam wiosny... Przynosi tyle świeżych warzyw... Gdy w kuchni Zobacz więcej
Goaa
Goaa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
jedz i smakuj
Bigos z młodej kapusty

Bigos z młodej kapusty 62

Maja
Maja Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Maja - moje smaki
Bigos z młodej kapusty

Bigos z młodej kapusty 467

Bigosik to posiłek zgodny z dietą rozdzielną (choć odrobinę mąki dodałam). 1.       Kapusta młoda: ok. 1100 g 2.      Rosół drobiowy – kostka 4.      Koperek świeży: 50 g 7.      Ćwiartka z kurczaka: Zobacz więcej
Wystarczy tych eksperymentów, czas przygotować coś typowo domowego. Jako że pora roku obfituje w młodą kapustę, marchewkę no i cukinię, dzisiaj zaserwowałem bigos z młodej kapusty :) Tyle go wyszło że Zobacz więcej
aguzja
aguzja Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Zjem to!
Bigos z młodej kapusty

Bigos z młodej kapusty 334

    Na przełomie maja i czerwca, kiedy kapusta jest naprawdę młoda, to danie należy z pewnością zaliczyć do bardzo szybkich obiadów. Bigos z młodej kapusty trudno też nazwać bigosem, bo to właściwie k Zobacz więcej
Sezon na młodą kapustę oficjalnie rozpoczęty :)  Ugotowałam zupkę i lekki bigosik. Ten z kiszonej kapusty zawsze kojarzy mi się z zimą... świętami i mrozem za oknem, kiedy to organizm domaga się więce Zobacz więcej

Bigos to jedno z najbardziej charakterystycznych polskich dań. Jest on poniekąd wizytówką rodzimej kuchni i znakomitą formą powrotu do bogatej tradycji kulinarnej. Wyróżniamy kilka wariantów bigosu – obecnie tryumfy święci jego wariant staropolski, ale nie należy zapominać do bigosie z młodej kapusty, który również szturmem podbija nawet najbardziej wymagające podniebienia. Bigos z młodej kapusty to nie tylko specyficzny smak i unikalny aromat – to także moc wartości odżywczych ukrytych w młodej kapuście. Zbierana w okresie maja i czerwca kapusta to cenne źródło witaminy C, której na próżno szukać w kapuście klasycznej. Bigos z młodej kapusty w efekcie jest znacznie lżejszy i delikatniejszy, co niesie ze sobą mnóstwo właściwości prozdrowotnych. W bigosie z młodej kapusty znaleźć możemy także cenne minerały – magnez, żelazo oraz miedź. Za sprawą tychże minerałów specjaliści i dietetycy zalecają młodą kapustę zwłaszcza osobom mającym problemy z niedokrwistością oraz tym przebywającym na diecie. Bigos z młodej kapusty to fantastyczna alternatywa na zdrowy i tradycyjny obiad.