Przepis na bimber z jabłek

KlaraFina
KlaraFina Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kulinarna czytelnia
Zróbmy sobie bimber

Zróbmy sobie bimber 11625

Na początku muszę zaznaczyć, że absolutnie nie namawiam nikogo do pędzenia samogonu tudzież w ogóle do picia alkoholu. Jak wiadomo, brak umiaru w tym względzie może mieć bardzo nieprzyjemne skutki. Ks Zobacz więcej
składniki: 2 szkl cukru 370 ml wody 1 kg jabłek (najlepiej niedojrzałych) 1 laska cynamonu 1 łyżeczka skórki z cytryny 500 ml wódki 250 ml brandy ewentualnie domowej roboty bimbru wykonanie: Syrop cuk Zobacz więcej
krzysn
krzysn Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia Władzia
Bimber Grunwald

Bimber Grunwald 7681

Dobry przepis na bimber 1410 to połowa sukcesu, przy wyrobie bimbru wiele czynników decyduje o jego jakości i smaku. Początek naszych prac to zaplanowanie ilości samogonu, musimy dokładnie obliczyć il Zobacz więcej
2drink.pl
2drink.pl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
2drink
Sok z dyni z gruszką i jabłkiem

Sok z dyni z gruszką i jabłkiem 464

Sok z dyni z gruszką i jabłkiem - przepis | 2DRINK.PL Sok z dyni z gruszką i jabłkiem Zdrowy sok z dyni o pięknym kolorze i smaku, który Cię zaskoczy. Jesień to dynie, jabłka, gruszki, pyszne szarlotk Zobacz więcej
Nie mogłam się powstrzymać, żeby nie pokombinować z roztworem otrzymanym w wyniku fermentacji opisanym w poprzednim poście. Dzięki odrobinie ciasta z poprzedniego pieczenia o połowę skróciłam czas prz Zobacz więcej
Post Bimber na własny użytek – legalny czy nie?pochodzi z bloga Jak Po Maśle. Po dziś dzień w wielu polskich domach można znaleźć aparaturę do pędzenia bimbru. Najczęściej są to pozostałości po okresi Zobacz więcej
Podajemy, rzecz jasna i oczywista, nie jako samodzielne danie, bo człowiek nie królik ani inna ta… no…żurafa. Podajemy jak uczciwi ludzie tylko do konkretnego obiadu, z kartoflami i mięchem. I bimbrem Zobacz więcej
Dom Pachnący Żywicą: wymrażany BIMBER z BANANÓW 2 aktualizacja Etykiety wymrażany BIMBER z BANANÓW 2 aktualizacja Temat wymrażanych nastawów owocowych zrobionych wyłącznie przy użyciu cukru zawartego Zobacz więcej
KlaraFina
KlaraFina Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kulinarna czytelnia
Zróbmy sobie bimber

Zróbmy sobie bimber 4025

Na początku muszę zaznaczyć, że absolutnie nie namawiam nikogo do pędzenia samogonu tudzież w ogóle do picia alkoholu. Jak wiadomo, brak umiaru w tym względzie może mieć bardzo nieprzyjemne skutki. Ks Zobacz więcej
Dom Pachnący Żywicą: wymrażany BIMBER z DYNI 2, czyli co się urodziło po 9 miesiącach? Etykiety wymrażany BIMBER z DYNI 2, czyli co się urodziło po 9 miesiącach? Jak przebiegało wymrażanie i co otrzym Zobacz więcej
Robert_DPZ
Robert_DPZ Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Dom Pachnący Żywicą
krio BIMBER z DYNI

krio BIMBER z DYNI 46

Zbliża się czas dyniowych żniw, przypominam więc co jeszcze oprócz dyniowych placków, dżemu z dyni i ananasa, dyni grillowanej, szaszłyków z dynią i innych popularnych "zwykłych" przetworów, możemy zr Zobacz więcej
tysiagotuje
tysiagotuje Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moja Mała Pasja
Przepisy na ciasta z jabłkami

Przepisy na ciasta z jabłkami 2914

Przepisy na sprawdzone i szybkie ciasta z jabłkami :) Wystarczy kliknąć w nazwę i od razu zostajemy przekierowani bezpośrednio do przepisu. Ciasto z budyniem i jabłkami Szarlotka sypana   Keks z jabłk Zobacz więcej
Post Bimber na własny użytek – legalny czy nie?pochodzi z bloga Jak Po Maśle. Produkcja alkoholu w domu Po dziś dzień w wielu polskich domach można znaleźć aparaturę do pędzenia bimbru. Najczęściej są Zobacz więcej
Pan Piter
Pan Piter Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Twoje nalewki
Nalewka z jabłek

Nalewka z jabłek 10005

mojprzepisna.pl | Nalewka z pigwy – Pigwówka Najwyższy już czas! Jak co roku mój mąż przygotowuje nalewkę z pigwy. Jest przepyszna, lekko kwaśna, z lekką goryczką. W tamtym roku dostaliśmy paręnaście Zobacz więcej
Dom Pachnący Żywicą: wymrażany BIMBER z BANANÓW, czyli Ugandian Waragi poprzez FREEZE DISTILL... Etykiety wymrażany BIMBER z BANANÓW, czyli Ugandian Waragi poprzez FREEZE DISTILL... Ugandyjski "DUCH P Zobacz więcej
mojprzepisna.pl | Nalewka z pigwy – Pigwówka Najwyższy już czas! Jak co roku mój mąż przygotowuje nalewkę z pigwy. Jest przepyszna, lekko kwaśna, z lekką goryczką. W tamtym roku dostaliśmy paręnaście Zobacz więcej
Dom Pachnący Żywicą: BIMBER z DYNI? Bez DESTYLACJI Etykiety BIMBER z DYNI? Bez DESTYLACJI Przepraszam... Przepraszam za ten niecny tytuł, ale z pełną świadomością "zaprojektowałem" go, aby zwiększyć w Zobacz więcej
qpoprostu
qpoprostu Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Qchnia po prostu
Cytrynówka na bimbrze

Cytrynówka na bimbrze 9355

1 litr bimbru 6 dużych cytryn 500 ml wody 3 szklanki cukru Cytryny dokładnie myjemy a następnie bardzo cienko obieramy (skórki powinny mieć jak najmniej białej otoczki). Wrzucamy do garnka lub dużego Zobacz więcej

Bimber z jabłek to świetny sposób na zużycie dużej ilości bardzo dojrzałych owoców. Jest pachnący, delikatny i niezwykle smaczny. Najczęściej przygotowuje się go z puree jabłkowego, rozdrobnionych jabłek albo z soku owocowego. W każdym przypadku niezbędne jest dodanie pożywki drożdżowej i drożdży winiarskich. Dobrym rozwiązaniem jest też fermentowanie oczyszczonych i niemytych owoców, które na swojej powierzchni mają naturalne, dzikie drożdże, świetnie radzące sobie w niewielkich nastawach.

Przygotowując bimber z jabłek, trzeba być ostrożnym z ilością dodawanego cukru. Smaczniejszy jest bowiem wytrawny bimber jabłkowy, niż alkohol przypominający likier owocowy. Podczas przelewania zacieru konieczne jest też używanie gęstego sita, ponieważ zbyt dużo resztek i odpadów w bimbrze jabłkowym może go całkowicie zepsuć. Bimber źle przefiltrowany będzie też nieapetycznie mętny. Poza tym pamiętać trzeba, że bimbrów owocowych nie można gotować więcej niż dwa razy. W przeciwnym wypadku uzyskamy co najwyżej wino.

Bimber z jabłek jest smacznym trunkiem. Jego aromat w głównej mierze zależy od odmiany użytych owoców. Na uzyskany smak mają też jednak wpływ: ilość i jakość wody oraz warunki, w jakich pracuje zacier.