Przepis na boczek z pończochy

laura
laura Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Cafe Babilon
SZYNKA Z POŃCZOCHY

SZYNKA Z POŃCZOCHY 2224

SZYNKA Z POŃCZOCHY ~ Cafe Babilon SZYNKA Z POŃCZOCHY     Ten przepis jakiś czas temu wypatrzyłam na blogu Joli. Podchodziłam do niego z dużą rezerwą, bo kto widział surowe mięso wieszać w kuchni w tem Zobacz więcej
Kiedy zobaczyłam tak zrobioną wędlinę u  Joli , Uli i u Berniki, to wiedziałam, że i ja muszę popełnić schab tym sposobem. Byłam niezwykle ciekawa, czy faktycznie to co dziewczyny zachwalały jest praw Zobacz więcej
janiolka
janiolka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Eksperyment sobotni
schab z pończochy

schab z pończochy 487

eksperyment zakończony 200% sukcesem. wykonanie go wymagało zaangażowania co prawda dwóch domów, bo w naszym jednak jest nie taka temperatura i wilgotność, w jakiej wędlina najlepiej by schła, w dodat Zobacz więcej
bernika
bernika Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moj kulinarny pamiętnik
Karczek z pończochy

Karczek z pończochy 444

Czytaj więcej » Zobacz więcej
Pewnie powiecie – znowu wędlina:- ) Ogarnął mnie jednak szał przygotowywania domowych wyrobów. Jestem zachwycona smakiem, różnorodnością, trwałością i łatwością z jaką można wyczarować w domu kanapkow Zobacz więcej
Szukając inspiracji kulinarnych natknęłam się na ciekawą propozycję domowej wędliny - absolutnie bez sztucznych ulepszaczy i poprawiaczy wagi i smaku. W dobie alarmujących doniesień o jakości produktó Zobacz więcej
Ten przepis zobaczyłam u Uli na blogu i oraz Kuchni szeroko otwartej i mnie powalił. Od razu zapragnęłam zrobić taka swojska, domowa wędlinę.  Co prawda pomysł z pończochą wydawał mi się absurdalny, a Zobacz więcej
kuchareczka
kuchareczka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
moja e-książka kucharska
schab z pończochy

schab z pończochy 1279

1kg schabu 1/2 szkl cukru 1/2 szkl soli 2 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki chilli 2 listki laurowe 4 ziarna ziela angielskiego 1/2 łyżeczki pieprzu lub inne zioła wg upodobania majeranek jałowiec ziele angi Zobacz więcej
Kto nie lubi domowej wędliny, myślę że to jest pytanie retoryczne. Ostatnio przygotowałam tym sposobem pyszną karkówkę, dzisiaj proponuję Wam kolejny przepis na domową wędlinę, tzw. schab z pończochy. Zobacz więcej
Bernadetta
Bernadetta Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Prawo do gotowania z pasją
Schab z pończochy

Schab z pończochy 1802

Nie potrafię sobie przypomnieć kiedy i gdzie po raz pierwszy natknęłam się na przepis na wędlinę z pończochy. Przed Świętami postanowiłam przygotować w taki sposób kawałek schabu, a że nie miałam czas Zobacz więcej
ulcik
ulcik Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia na wzgórzu
Schab  z pończochy

Schab z pończochy 2365

Schab z pończochy, przepis na domową wędlinę Schab z pończochy, oj, to przepis który na stałe wejdzie do naszego domowego menu :) O schabie usłyszałam o znajomej, a ostatnio przypomniała mi tu w komen Zobacz więcej
Na blogu od dawna możecie znaleźć przepis na schab z pończochy, który wprost uwielbiamy. W tym roku na stole oprócz schabu przygotowanego tą metodą, znalazł się też drugi przygotowany metodą podpatrzo Zobacz więcej
joannas1976
joannas1976 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
kuchennecudajoanny
Schab Suszony z Pończochy

Schab Suszony z Pończochy 1349

Skład: 1,2 świeżego schabu pół szklanki cukru 5 łyżek soli + 1 łyżka soli peklowanej 1 główka czosnku 2 łyżeczki pieprzu ziołowego 2 łyżeczki papryki ostrej 1/2 łyżeczki tymianku 1/2 łyżeczki zmielone Zobacz więcej
Schab ze słoika w pikantnej panierce Schab w majeranku nadziewany śliwką Domowa biała kiełbasa Szynka pieczona w ziołach Polędwica z szynkowara Schab z warkoczem pieczony w majeranku Domowa kiełbasa d Zobacz więcej
 Boczek, Karczek i Schabik Zobacz więcej
SKŁADNIKI: - 1 kg schabu (bez kości), - 50g soli, - 3/4 łyżeczki soli peklowej, - 50g cukru, - 5 dużych ząbków czosnku, - 1 łyżka majeranku, - 1 łyżka tymianku, - 1 łyżka ziół prowansalskich, - 1 łyże Zobacz więcej
KasiaB
KasiaB Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gotuj z rodzinką
SCHAB Z POŃCZOCHY

SCHAB Z POŃCZOCHY 904

SCHAB Z POŃCZOCHY Schab z pończochy, czyli domowa wędlina podpatrzona w Kuchni na wzgórzu. Musieliśmy zrobić naszą wersję i zobaczyć, czy faktycznie jest taka dobra. Tym bardziej, że również Jola i Pi Zobacz więcej
Antenka
Antenka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
smaczny kąsek
Schab z pończochy

Schab z pończochy 4529

Przygotowania świąteczne idą pełną parą. To bardzo dobry czas na przygotowanie schabu z pończochy. Tak przygotowana, domowa wędlina, będzie doskonałym pomysłem na świąteczny stół. Uwielbiam tego typu, Zobacz więcej