Przepis na boef bourguignon

Boeuf bourguignon - wołowina po burgundzku z szalotką Składniki: wołowina ligawa - około 1 kg (u mnie jest to 800 g)   marchew - 3 szt. szalotka - 12 szt. wino czerwone wytrawne - około 1 litr (u mnie Zobacz więcej
gotujzw
gotujzw Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gotuj z Wojciechem
Boeuf Bourguignon

Boeuf Bourguignon 620

Klasyk francuski, wołowina po burgundzku - potrawa tak dobra jak wino do niej użyte. Tradycyjnie przygotowywane z czerwonym burgundem ale wszelkie Pinot Noir, Beaujolais czy Côtes du Rhône również dad Zobacz więcej
Gulasz z wołowiny po burgundzku to moje ostatnie odkrycie. Długo się do niego zabierałam, wołowina po burgundzku wydawała mi się po filmie „Julie i Julia” potwornie skomplikowana. A okazuje się, że pr Zobacz więcej
Dziś urodziny Julii Child  - marzyło mi się przygotowanie na tę okazję kaczki według jej przepisu, ale niestety brakło mi czasu.  Dlatego też postanowiłam przypomnieć przepis, który jest już na blogu, Zobacz więcej
Boeuf bourguignon czyli wołowina w czerwonym winie z bekonem, cebulą i grzybami wg. przepisu Julie Child.Wyzwanie? Zapewne. Podeszłam do tego przepisu z dużą dozą ostrożności. Szukałam odpowiedniego m Zobacz więcej
Mieszkanie wysprzątane, Alicja śpi obok a Pan Artysta zajął się graniem na PlayStation, więc mam chwilę dla siebie i chwilę dla bloga, przy okazji nie posiadając się z radości z powodu ferii zimowych Zobacz więcej
Wołowina po burgundzku i po prowansalsku czyli Boeuf bourguignon i Daube de Boeuf a la Provencal Wołowina na dwa francuskie sposoby czyli moje ulubione mięsko! Sprawdzone i od dawna przygotowywane prz Zobacz więcej
Dzi
Dzi Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
karmelowy.pl
Wołowina po burgundzku/Beef bourguignon

Wołowina po burgundzku/Beef bourguignon 118

Tweet Dziś przedstawiam chyba jedno z najsłynniejszych dań kuchni francuskiej – wołowinę po burgundzku. Najpierw marynowane, następnie długo duszone w winie (tradycyjnie w czerwonym burgundzie)  kawał Zobacz więcej
morrigan231
morrigan231 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kobieta w lustrach...
boeuf bourguignon

boeuf bourguignon 107

   "Hu, hu, ha. Nasza zima zła". Zimno, mróz trzaska, wracam do domu zmarznięta, skostniała i z ledwością łapię oddech. Patrzę jak moje słowa parują, włosy parują i z ubrania unosi się para. A właściw Zobacz więcej
MichalT
MichalT Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kulinarne Etiudy
Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon 83

Kolejna perełka kulinarna, którą dodaję do bloga. Sposób przygotowania jest zbliżony jak Coq au vin, efekt jest wspaniały. Julia Child uważała, że jest to najlepsze danie z wołowiny przygotowywane prz Zobacz więcej
nattiem
nattiem Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Superfoods in Warsaw
Beet Bourguignon

Beet Bourguignon 105

Wołowina po burgundzku to jedno z klasycznych dań kuchni francuskiej. Wolno duszona w winie wołowina, z dodatkiem szalotek, pieczarek i ziół, to jedna z tych potraw, które z poziomu domowej kuchni chł Zobacz więcej
Zawsze wydawało mi się, że kuchnia francuska to gotowanie dla zaawansowanych. Złożone, wielowątkowe przepisy, mnogość składników i przypraw, stosunkowo długi czas przygotowywania i te skomplikowane pr Zobacz więcej
Julia Child - amerykańska kucharka, autorka książek kucharskich wśród których najważniejsza to "biblia kuchni francuskiej" Mastering the Art of French Cooking z 1961 roku. Współprowadząca wraz z Jacqu Zobacz więcej
Danie kusiło mnie odkąd obejrzałam film Julie&Julia. Wreszcie nadarzyła się okazja. Teraz robiąc wpis przejrzałam Internet i oczom nie wierzę: wszędzie obok kawałków mięsa pomarańczowi się marchewka. Zobacz więcej
Boeuf bourguignon z winem malinowym i rydzami na maśle | magiczny składnik Polub magię na FB Kontakt tomekczajkowski(at)hotmail.com magiczny składnik na fb Partnerzy Boeuf bourguignon z winem malinowy Zobacz więcej
KuchenneWariacje
KuchenneWariacje Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchenne Wariacje
Wołowina Bourguignon

Wołowina Bourguignon 29

Wołowina Bourguignon | Kuchenne Wariacje Skip to content Top Menu Strona główna O nas Przepisy Na każdą okazję Dania jednogarnkowe Kasza i ryż Makarony Naleśniki, omlety i placki Pierogi i kluski Potr Zobacz więcej
Boeuf bourguignon-wołowina w czerwonym winie w/ Julii Child – gotuj-ze-mna-blog Przejdź do treści gotuj-ze-mna-blog gotowanie z pasją Menu Strona główna O mnie Galeria porady ciasta i desery zupy sosy Zobacz więcej
zucchini-blues
zucchini-blues Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
zucchini-blues
Cœurs bourguignon

Cœurs bourguignon 55

Zwiedzanie zabytków oraz miejsc z pocztówek nudzi mnie nieprzemożnie. Gdybym ponownie wjechała ze stadem turystów na szczyt Wieży Eiffela, czy mogłabym się wtopić w gwar Dzielnicy Łacińskiej? Czy gdyb Zobacz więcej
Witam Zaszalalam I wczoraj zaczelam przygotowania do dzisiejszego obiadu. Jest to klasyczne danie francuskie, czasochlonne, ale rozplywaja sie w ustach wolowina I jej niesamowity smak wynagradza wszys Zobacz więcej
Globecookerka
Globecookerka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Globecookerka
Tradycyjne Boeuf Bourguignon

Tradycyjne Boeuf Bourguignon 66

Boeuf Bourguignon, czyli wołowina po burgundzku – to jedno z najbardziej charakterystycznych dań kuchni francuskiej. Potrawa jest bardzo bogata w smaku i rozgrzewająca, dlatego idealnie nadaje się jak Zobacz więcej