Przepis na brać wędzarnicza kiełbasa lisiecka

Nasza mielonka dojrzewająca powstała dzięki inspiracji, a właściwie dzięki zdjęciu, które zobaczyliśmy na FB Wędzarnicza brać. Zdjęcie przedstawiało dojrzewającą kiełbasę mieloną przygotowaną ze zmiel Zobacz więcej
Danusia
Danusia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moje Wypieki I Nie Tylko
Kiełbasa chłopska

Kiełbasa chłopska 447

  Składniki:    - 6 kg karkówki - 2 kg bardzo chudej łopatki - 2 kg boczku - 180g soli peklowej - 4 łyżeczki czarnego pieprzu grubo mielonego (15g) - 15 ząbków czosnku - 6 łyżek majeranku (2 op.po 8g) Zobacz więcej
Domowa biała kiełbasa… mmm… Na Wielkanoc chciałbym namówić Was na zrobienie swojej. Zwłaszcza tych, którzy nigdy nie robili, To naprawdę proste i nie wymaga wielu specjalnych sprzętów i umiejętności. Zobacz więcej
Na zaproszenie hotelu Nest z Gniezna (www.hotelnest.pl) w ubiegły weekend 4-6.10 uczestniczyliśmy w warsztatach z przerobu wieprzowiny. Przerób był od A do Z, czyli zaczynając od rozbioru półtusz, a n Zobacz więcej
Kiełbasa u nas w domu gości dość często. Ja szczerze mówiąc.. specjalnie jakoś zakochana w niej nie jestem. Ale gdy rodzice kupią kiełbasę Lisiecką... jestem kupiona od stóp do głów. Podobnie z oscypk Zobacz więcej
beiot
beiot Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Wyroby domowe
Kiełbasa jak lisiecka

Kiełbasa jak lisiecka 1842

Kiełbasa jak lisiecka Prawdziwy przysmak. Musze to potwierdzić! Bardzo chuda jeśli ktoś takie lubi. 90% to schab. Składniki: - wieprzowina kl. I (schab) - 4kg  - wieprzowin kl. II - 1kg Przyprawy:  - Zobacz więcej
Chyba będę robić kiełbasy na zamówienie, jest jak z reklamy kiełbasy Balcerzak, którą widziałam w TV. Kiełbasa suszona dojrzewająca tzw. Palcówka to tradycyjna suszona kiełbasa wieprzowa w cienkim jel Zobacz więcej
Kiełbasa krakowska - domowa, aromatyczna i bardzo smaczna. Nie ma nic lepszego niż swojskie wyroby :) Przepis Kostka z forum Wędzarniczej Braci. Składniki: Przyprawy na 1 kg: Dodatkowo: Przygotowanie: Zobacz więcej
may_bi
may_bi Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
OREGANO BLOG
KIEŁBASKI PO IRLANDZKU...

KIEŁBASKI PO IRLANDZKU... 83

KIEŁBASKI PO IRLANDZKU... ...to był znakomity pomysł na jednogarnkowy obiad z okazji soboty. Aromatyczne warzywa duszone z ziołami i świeża pietruszka wieńcząca dzieło - wyszło pysznie! I aromat wędzo Zobacz więcej
edytaha
edytaha Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchenne zapiski
Pieczona biała kiełbasa

Pieczona biała kiełbasa 8213

Pieczona biała kiełbasa Kolejny zaległy przepis to biała kiełbasa pieczona z cebulką i pieczarkami. I tylko trzy słowa: pycha, pycha, pycha!!! :) Składniki:1 kg surowej białej kiełbasy1/2 szklanki ole Zobacz więcej
pukpukiwkuchni
pukpukiwkuchni Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Pukpuki w Kuchni
Kiełbasa Krakowska

Kiełbasa Krakowska 6139

  Kiełbasa Krakowska to wędlina klasyczna która swój charakterystyczny smak zawdzięcza naturalnym przyprawom i dobrej jakości mięsu wieprzowemu. Niestety w sklepach coraz trudniej znaleźć prawdziwą Ki Zobacz więcej
Kiełbasa żywiecka - smaczna, aromatyczna i domowa. Czyż nie ma większej przyjemności niż zajadanie się smakołykami wykonanymi w domu od podstaw? Przynajmniej  wiem co jem i żadna zmielona niespodziank Zobacz więcej
Kiedy byłam mała, wręcz zajadałam się kiszoną kapustą. Potem mi przeszło, bo zbyt często w domu piątkowym obiadem był sztandarowy, postny zestaw: smażona ryba, gotowane ziemniaki i kiszona kapusta z o Zobacz więcej
acia1065
acia1065 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Człowiek jest tym, co zje...
Kiełbasa lisiecka

Kiełbasa lisiecka 4645

skip to main | skip to sidebar Kiełbasa lisiecka Kiełbasa lisiecka od Stanisława Mądrego smakuje wspaniale... Fot. BOGDAN HRYWNIAK Kiełbasa lisiecka - tradycyjna wędzona kiełbasa wieprzowa, wytwarzana Zobacz więcej