Przepis na bułki żytnio-razowe na zakwasie

escreo
escreo Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moje pitraszenie
Chleb pszenno-razowy na zakwasie

Chleb pszenno-razowy na zakwasie 138

Chleb jest moim eksperymentem i muszę przyznać skromnie, że udanym:) Zaczyn wykonujemy tak samo jak w przypadku chlebka żytnio-pszennego na zakwasie. Zamiast mąki żytniej razowej, dodajemy pszenną raz Zobacz więcej
KotNaPłot
KotNaPłot Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Dokładka
Chleb razowy na żytnim zakwasie

Chleb razowy na żytnim zakwasie 240

W końcu podjęłam ostateczne wyzwanie- własny chleb na zakwasie. Nigdy bym się nie posądzała o pieczenie chleba, a co dopiero robienie własnego zakwasu. Ale zostałam podstępnie sprowokowana przez Nacze Zobacz więcej
Bez dodatku drożdży. W podanych proporcjach polecam użycie mniejszej formy jeśli chcemy mieć wyższy chleb, albo podwoić ilość składników podanych w przepisie. Rośnie bardzo powoli, ale efekt jest tego Zobacz więcej
Bułki z dużą zawartością mąki pszennej razowej i żytniej, ale zaskakująco lekkie i puszyste. Przepis pochodzi stąd. Bułki razowe z mąką żytnią 10-12 bułek 290 ml mleka 280 g mąki pszennej razowej chle Zobacz więcej
illucucina
illucucina Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
ILLUCUCINA
CHLEB GRAHAM-ŻYTNIO RAZOWY DLA I

CHLEB GRAHAM-ŻYTNIO RAZOWY DLA I  1449

Ten chleb wymysliłam na zamówienie przyjaciółki. Miał być graham...  Dla mnie to jeden z najlepszych jakie udało mi się wymyślić. CHLEB GRAHAM-ŻYTNIO RAZOWY 250 g mąki graham 100 g mąki żytniej razowe Zobacz więcej
Chleb żytnio-gryczany na zakwasie Piekłam ten chleb już kilka razy, tak mi zasmakował! Wyłącznie z mąki żytniej i gryczanej - w dodatku na własnoręcznie zrobionym (wyhodowanym!) zakwasie. Jest rewelac Zobacz więcej
kornik
kornik Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
kornik w kuchni
Bułki orkiszowo-żytnie

Bułki orkiszowo-żytnie 204

Bułki orkiszowo-żytnie | kornik w kuchni skip to main | skip to sidebar kornik w kuchni Home Posts RSS Comments RSS Edit środa, 18 listopada 2015 Bułki orkiszowo-żytnie 0 Lubię, kiedy udaje mi się upi Zobacz więcej
Amoniaq
Amoniaq Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Mieszam W Garnku
Chleb żytni razowy na zakwasie

Chleb żytni razowy na zakwasie 351

Chleb żytni razowy na zakwasie | Przepisy na dania obiadowe, ciasta, zupy, desery, nalewki, przetworyChleb żytni razowy na zakwasie | Przepisy na dania obiadowe, ciasta, zupy, desery, nalewki, przetwo Zobacz więcej
To moja pierwsza próba jeśli chodzi o pieczenie chleba na zakwasie, który sama uprzednio przygotowałam. Efekt jak na pierwszy raz wydaje mi się bardzo zadowalający. Chlebek jest chrupiący z zewnątrz, Zobacz więcej
Chleb żytnio-orkiszowy na zakwasie Kolejny chleb z serii wypieków na zakwasie żytnim. Chleb żytnio-orkiszowy z dodatkiem żurawiny i nasion, z chrupiącą skórką - delikatny i sycący, podobnie jak żytnio Zobacz więcej
Chleb z czosnkiem niedźwiedzim - przepis | Sprawdzona Kuchnia Strona główna Katalog przepisów Kontakt Polityka Cookie EN 19 lut 2015 No comments Tweet this by Anna Chleb z czosnkiem niedźwiedzim Dziś Zobacz więcej
   Rzadko piekę chleby z dodatkiem mąki pszennej, ale po ostatnim udanym wypieku chleba pszenno-żytniego, naszło mnie na kolejne eksperymenty. A żeby organizm nie odzwyczaił się od trawienia pszenicy. Zobacz więcej
Zaczął się październik i czas na posumowanie wrześniowych wypieków. Dziękuję Wisle za zaufanie i oddanie jej pomysłu na miesiąc w moje ręce. Zawsze zdawałam sobie sprawę, że to dużo pracy, ale dopiero Zobacz więcej
Proste, zdrowe i smaczne bułeczki razowe. Dzięki zakwasowi, wilgotne i długo zachowujące świeżość. Polecam! Składniki: zaczyn 200ml aktywnego zakwasu  120ml wody 120mąki razowej   400 mąki razowej 3-4 Zobacz więcej
Jak pisałam przy okazji chałki razowej – rzadko wypróbowuję nowe przepisy na chleb. Łatwiej jest mi odmierzyć taką ilość zakwasu, jak zazwyczaj, czy upiec podstawowe pieczywo drożdżowe, którego składn Zobacz więcej
Dziś polecam jedne z lepszych bułeczek jakie upiekłam -chrupiące bułki na zakwasie, z twardą skórką i dodatkiem mąki pełnoziarnistej. Najlepsze do stworzenie zdrowych kanapek, smacznego:) Polecam też Zobacz więcej
Sprawdzona Kuchnia
Sprawdzona Kuchnia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Sprawdzonakuchnia
Chleb codzienny

Chleb codzienny 401

Chleb codzienny - przepis | Sprawdzona Kuchnia Strona główna Katalog przepisów Kontakt Polityka Cookie EN 11 gru 2014 No comments Tweet this by Anna Chleb codzienny W moim menu znajdziecie sporo przep Zobacz więcej
Bułki z dużą zawartością mąki pszennej razowej i żytniej, ale zaskakująco lekkie i puszyste. Przepis pochodzi stąd. Bułki razowe z mąką żytnią 10-12 bułek 290 ml mleka 280 g mąki pszennej razowej chle Zobacz więcej
Składniki: (12 małych bułeczek) 2 szklanki mąki żytniej razowej 2 szklanki mąki pszennej 1 szklanka wody 20 g świeżych drożdży 4 łyżki oliwy z oliwek 4 łyżki pestek słonecznika 2 łyżeczki soli Sposób Zobacz więcej