Przepis na carpaccio z buraków w sosie vinaigrette z bazylia

Kuchnia w opałach
Kuchnia w opałach Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia w opałach
CARPACCIO Z BURAKA

CARPACCIO Z BURAKA 5304

Wiecie o tym, że:  Barszcze i soki z buraków obniżają ciśnienie krwi, oczyszczają ją oraz powodują w niej wzrost liczby czerwonych ciałek (ich niedobór powoduje anemię).   Poza tym buraki zawierają du Zobacz więcej
feliks
feliks Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Wegańskie Wesele
Carpaccio z buraka

Carpaccio z buraka 3117

Są różne wersje dotyczące pochodzenia tej przystawki, ale mają wspólny mianownik jakim jest nazwisko renesansowego malarza Vittore Carpaccio. Wieść głosi, że danie kolorystycznie przypominało jego dzi Zobacz więcej
Marzec to ostatnie tygodnie kalendarzowej zimy i również ostatni moment na dostanie aromatycznych sezonowych buraków. Żegnając zimowe miesiące i przygotowując się na powitanie wiosny możemy przygotowa Zobacz więcej
kosapopatelni
kosapopatelni Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kosą po patelni
Carpaccio z buraka

Carpaccio z buraka 1362

Ogólnie to jak można jeść buraki? Nie przepadam ale dobrze podane da się jakoś wcisnąć. Poza tym że są zdrowe to nie widzę dla nich przyszłości w mojej kuchni. Coś prostego na szybko a efekt fajny. Dr Zobacz więcej
sabroso
sabroso Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Sabroso
CARPACCIO Z BURAKÓW

CARPACCIO Z BURAKÓW 3279

Ze względu na to,że buraki się długo gotują to pyszne danie zajmie nam troszkę czasu. Lecz warto poświęcić chwilkę czasu, a przekonacie się,że można z warzywa zrobić świetne Carpaccio! Składniki: bura Zobacz więcej
Carpaccio z buraka z fetą to jedna z moich ulubionych sałatek. Ulubiona mam naprawdę na myśli naj naj. Jest perfekcyjnie słodko-pikantna. Gwarantuję wam, że jak ktoś raz spróbuje, już będzie zawsze do Zobacz więcej
Ania
Ania Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moja Mała Kuchnia
carpaccio z buraka

carpaccio z buraka 36

Witajcie po dłuuuugiej przerwie :-) Myślę, że każdemu czasem przytrafia się kryzys twórczy, mnie też dopadł i w sumie myślę, że to dobrze, bo po tak długiej przerwie można stanąć przy garach z nowymi Zobacz więcej
Burak ćwikłowy stał się moim tymczasowym kulinarnym faworytem... rozkochałam się w jego smaku i możliwościach wykorzystania go. A oto i jedna z tych możliwości... Carpaccio z buraka ćwikłowego Składni Zobacz więcej
Buraki fantastycznie nadają się na carpaccio pod warunkiem, że podane są z odpowiednim sosem, inaczej są po prostu mdłe. Mi udało się znaleźć sos idealny w książce "Jamie Oliver w domu. Przez gotowani Zobacz więcej
Sezon porzeczkowy w pełni, więc grzechem było ich nie wykorzystać, nie tylko na słodko :) u mnie w sałatce. Zaskakujące połączanie smaku, polecam. Składniki (1 porcja): 2 upieczone średnie buraki 3 ły Zobacz więcej
Sos vinaigrette z kolendrą i fioletową bazylią Składniki: - sos  vinaigrette , - pół garstki liści świeżej kolendry, - pół garstki liści fioletowej bazylii ( porwanej ), - łyżka octu balsamicznego. Wy Zobacz więcej
W sobotę przyjmowałem Gościa, a gościa trzeba przyjąć z klasą, więc na stół wjechał drób niecodziennie goszczący na naszym powszednim stole. Kaczka: Kaczkę umyłem, oprószyłem wewnątrz solą i pieprzem Zobacz więcej
2 buraki pieczone 1 pierś z kurczaka 1/3 brokuł świeży 10 dkg malin 3 łyżki wina wytrawnego czerwonego Sól Pieprz Cukier ½  łyżeczki bazyli suszonej ½ łyżeczki oregano ½ papryczki chili 1 ząbek czosnk Zobacz więcej
Carpaccio z buraków z mozzarellą i sosem balsamicznym jest wykwintnym sposobem na odczarowanie buraka, który wielu osobom wciąż kojarzy się przede wszystkim z wersją zasmażaną podawaną do mielonego (b Zobacz więcej
CooLinarNy
CooLinarNy Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
CooLinarNy
Carpaccio wege

Carpaccio wege 327

Ci, dla których wyrażenie “carpaccio wege” to oksymoron odsyłam do tradycyjnego – tutaj :) Buraki to tak wdzięczny produkt jak marchewka i jeszcze mniej doceniany. Są słodkie i chrupiące, w carpaccio Zobacz więcej
kulinarny fotoblog
kulinarny fotoblog Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kulinarny fotoblog
carpaccio z buraka

carpaccio z buraka 3446

Carpaccio z buraka to prosta, ale dość wykwintna sałatka. Szybkość wykonania zależy od zapędów artystycznych. Jeśli na talerzu zapanuje nieład, to jest naprawdę ekspresowa, szczególnie, że niekiedy w Zobacz więcej
Nigdy nie byłem fanem carpaccio. Zawsze miałem poczucie, że to takie proste danie. Jednak uległem i postanowiłem, zaserwować Wam moją ulubioną wersję tego dania. W tym celu zakupiłem buraki i przygoto Zobacz więcej
Carpaccio z pieczonych buraków z serem feta, prażonym słonecznikiem i sosem pomarańczowym.  Składniki: 3-4 buraki średniej wielkości 150g sera typu feta 50g słonecznika 1 łyżka oleju 1 łyżka musztardy Zobacz więcej
Carpaccio z buraka ćwikłowego z vinaigrette z octem balsamicznym Sierotka maRysia w kuchni O mnie Przepisy Śniadania Śniadania mistrzów Przystawki Dania główne Zupy Makarony Kasze i ryże Sałatki i sur Zobacz więcej
Carpaccio z gotowanych buraków z bazylią w sosie winegret - Carpaccio de betteraves cuites à la sauce vinaigrette et au basilic Składniki: 2 ugotowane buraki (mogą być upieczone) 1 garść świeżych liśc Zobacz więcej