Przepis na cheng tu

Powiązane przepisy:

Dorsz gotowany na parze z chilli i imbirem Gotowanie na parze, propagowane przez odchudzające się akurat koleżanki i wyznawców zdrowego żywienia, długo stanowiło dla mnie antytezę dobrej kuchni. Przek Zobacz więcej
Nieco ponad tydzień temu miałam okazję brać udział w warsztatach kuchni azjatyckiej organizowanych przez firmę Blue Dragon, o której wspominałam kilkukrotnie przy okazji ostatnich przepisów. Warsztaty Zobacz więcej
yobada
yobada Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Obados na obiados..
Curry z papryką i cukinią

Curry z papryką i cukinią 106

Ucieszona dziś azjatycko jestem. Dzięki interwencji przemiłych wielkopolskich blogowych koleżanek już niedługo wezmę udział w warsztatach prowadzonych przez Wilsona Chung. Mam nadzieję, że do 11. paźd Zobacz więcej
Gdy jakiś czas temu na maila dostałam informację, że przyjeżdża do Polski naczelny szef marki Blue Dragon - Wilson Chung i w związku z jego wizytą planowane są warsztaty dla blogerów wiedziałam, że ch Zobacz więcej
Niedawno kupiłam książkę "Kuchnia chińska" autorstwa Ching-He Huang. Polski tytuł książki nie do końca oddaje jej zawartość. W oryginale brzmi on "China modern" i takie właśnie są przepisy w niej zawa Zobacz więcej
Venidle
Venidle Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Venidle
Sencha

Sencha 67

Sencha, źródło: pl.wikipedia.org, obrazek na licencji Creative Commons Sencha to najpopularniejsza w Japonii (i jedna z moich ulubionych) odmiana zielonej herbaty. Kolor dobrze zaparzonej senchy okreś Zobacz więcej
Kamila
Kamila Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
ogrody babilonu
krem cytrynowy

krem cytrynowy 525

Cytrynowy krem jest wspaniałym dodatkiem do owoców, doskonale sprawdza się jako polewa do ciasta czy też sernika. Kremem można nadziewać kruche babeczki albo tarty, pasuje też do małych karnawałowych Zobacz więcej
Dla mnie przepis idealny. Łączy wszystko co uwielbiam: makaron soba, suszone pomidory,olej sezamowy.Jeżeli ktoś jeszcze nie próbował  tych trzech rzeczy to albo niech żałuje(oj,bardzo żałuje) albo szy Zobacz więcej
W styczniu zostałam zaproszona na kolejne warsztaty prowadzone przez Wilsona Chunga, organizowane przez markę Blue Dragon. Podczas poprzednich azjatyckich warsztatów (o których możecie przeczytaj tuta Zobacz więcej
To wydarzyło się jakoś na początku tego roku... telefon... "Anka! Nie uwierzysz co się stało..." przyjaciel Jarek szybko mówił, aż mu prawie tchu brakło... "Pierwszy raz w życiu coś wygrałem, tej!!!! Zobacz więcej
Nuoromein to wołowina z makaronem, danie typu street food. Życzyłabym sobie, żeby dania sprzedawane na polskich ulicach, były równie smaczne i zdrowe. Ale wracając do sedna. Wołowinę zastąpiłam kawałk Zobacz więcej
Warsztaty w których ostatnio uczestniczyłam odbyły się pod patronem marki Dragon Blue w dość niezwykłym towarzystwie bo kamer, fleszów  otaczających szefa kuchni marki Dragon Blue Wilsona Chunga. Mark Zobacz więcej
Venidle
Venidle Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Venidle
Yunnan Refreshment

Yunnan Refreshment 37

Źródło: Wikipedia Commons Yunnan jest jedną z bardziej popularnych, ‚marketowych herbat’. Zanim jednak przypniemy jej etykietkę „sklepowej” warto zapoznać się z tym gatunkiem, który uchodzi za jeden z Zobacz więcej
Baaardzo lubię oglądać programy kulinarne. Nigella króluje choć jej przepisy są specyficzne w smaku, Nagel Slater jest inspirujący, jeszcze jest Ching-He Huang która przekonała mnie do korzystania z w Zobacz więcej
czyli nauka nie poszła w las. Jeden z przepisów jakiego nauczyłam się w Tajlandii. Lekko zmodyfikowany, bo tam w oryginale była zupa z kawałkami kurczaka, ale przez miłość do krewetek u nas często wys Zobacz więcej
Kilka dni temu miałam przyjemność uczestniczyć, wraz z grupą blogerek, w warsztatach kulinarnych organizowanych na zaproszenie marki Blue Dragon. Kuchnia azjatycka jest mi mało znana więc chętnie wzię Zobacz więcej
ola
ola Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
ola domowa
Chatka Czarów, czyli tam i z powrotem

Chatka Czarów, czyli tam i z powrotem 66

Udałam się w daleką drogę i przez wielką wodę, znalazłam się w Chatce Czarów, u Herbiness.  Spędziłam dwa dni na kręceniu magicznych specyfików: herbimagu, wzruszającego kremu do twarzy, herbi-szampon Zobacz więcej
Być może odpowiedzi dałoby się znaleźć więcej (może ktoś ma jakieś pomysły?), tym, co jednak przychodzi do głowy mnie, jest kiszona kapusta. Tak, tak, upodobanie do fermentacji nie jest cechą powszech Zobacz więcej
Smażony ryż to pyszny i pożywny posiłek, na przygotowanie którego wystarcza zaledwie kilka chwil, zwłaszcza, jeśli użyjemy wcześniej ugotowanego ryżu. Po wersji wegetariańskiej polecam bardzo smaczną Zobacz więcej
WiktoriaG
WiktoriaG Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Pyza made in Poland
Singapur miasto streetfoodu

Singapur miasto streetfoodu 67

Właściwie każde warsztaty kolektywu Asian Food Foundation są wyjątkowe, ale te miały zupełnie nową formułę. Zamiast redukować czy upraszczać przepisy na czasochłonne dania prowadzący zdecydowali się p Zobacz więcej