Przepis na chia

Kuchcik gotuje
Kuchcik gotuje Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchcik gotuje
Deser z nasionami chia

Deser z nasionami chia 2654

Nasiona chia (szałwia hiszpańska) od pewnego czasu są bardzo popularne ze względu na swoje walory zdrowotne jak i smakowe. Te nasiona zawierają więcej wapnia niż mleko, więcej żelaza niż szpinak, a bł Zobacz więcej
smakujmy.pl
smakujmy.pl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
smakujmy.pl
Nasiona chia

Nasiona chia 1437

Te niepozorne nasionka kryją w sobie potężną leczniczą moc i dawkę energii, która wzmocni i odżywi organizm. Są niezwykle pożywne i zapewniają nieocenione korzyści zdrowotne. Chia (salvia hispanica) p Zobacz więcej
Becia
Becia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gotowanie według Beci
Pudding chia

Pudding chia 1313

Niewiele jest osób, które nie słyszały jeszcze o puddingu z nasionek chia. Ten nowy super-food, skarbnica witamin i zdrowych tłuszczy na dobre zagościł w mojej diecie. Banalny w przygotowaniu, bo wyst Zobacz więcej
vealovegreen
vealovegreen Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
vealovegreen
Pudding Chia

Pudding Chia 4111

Pudding Chia :) Kolejna propozycja pysznego śniadania :) Nasiona chia odkryłam niedawno... jak do tej pory najbardziej smakują mi z mlekiem kokosowym 100% :D Pudding Chia 1 szklanka mleka kokosowego 4 Zobacz więcej
wegetalerze: Chia chia kawowa czyli kawowy pudding chia wegetalerze o mnie i blogu kontakt facebook o weganizmie niedziela, 10 kwietnia 2016 Chia chia kawowa czyli kawowy pudding chia Rozmowy o chia c Zobacz więcej
Inka VEGANation
Inka VEGANation Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
VEGANation
TORT CHIA

TORT CHIA 1910

                Najprostszy tort świata? Trudne pytanie, ale odpowiedz bardzo prosta, to TORT CHIA ;) Bezglutenowy, nie słodzony cukrem i obłędnie smaczny, to właśnie On. Wiem, wiem, nie ładnie tak si Zobacz więcej
em.
em. Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Emkreacja
Wszyscy mają Chia, mam i ja.

Wszyscy mają Chia, mam i ja. 73

Zdobyłam Chia. Wprawdzie na rezolutne pytanie współtowarzysza kolejki w sklepie dotyczące co dają te nasionka nie umiałam odpowiedzieć. Poczułam się jak wyrwana do odpowiedzi w podstawówce – pustka w Zobacz więcej
wkalinow
wkalinow Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
W Kuchni Asiulka
Chia pudding

Chia pudding 3935

W ostatniej ksiazce Giady "Giada's Feel Good Food", znalazlam kolejny pyszny sposob na sniadanie - do tego wyjatkowo zdrowy:) Glownym skladnikiem sa nasionka chia czyli tak zwanej szalwii hiszpanskiej Zobacz więcej
Lena Gotuje
Lena Gotuje Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Lena-gotuje
Pudding chia

Pudding chia 878

Ostatnio bardzo popularny i modny pudding z nasionami chia - zdobył i moje serce! Podałam go z frużeliną wiśniową, ale smakować będzie równie pysznie z innymi owocami. Jest banalny w przygotowaniu. Ta Zobacz więcej
Bernadetta
Bernadetta Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Prawo do gotowania z pasją
Pudding chia

Pudding chia 4379

Pudding chia   Składniki: 500 ml ulubionego mleka (krowiego lub roślinnego, np. migdałowego) 5 czubatych łyżek nasion chia 1/2 laski wanilii syrop z agawy owoce (np. truskawki, borówki, maliny)   Przy Zobacz więcej
Monika Chodyna
Monika Chodyna Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Monika Chodyna
Nasiona Chia

Nasiona Chia 1205

Z serii "Śniadanie Mistrzów": jogurt naturalny, płatki jaglane, nasiona Chia (szałwia hiszpańska), amarantus ekspandowany, truskawki, kiwi. Nasiona Chia: -więcej kwasów Omega 3 niż w łososiu hodowlany Zobacz więcej
gotujzkasia
gotujzkasia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gotuj z Kasią
Deser z chia

Deser z chia 1241

Mam dla Was pyszne i banalne wręcz danie. To mleczny, waniliowy deser z nasionami szałwii hiszpańskiej, znanej jako chia. Ma konsystencję budyniu, lecz jest bez dodatku mąki. To dzięki właściwościom ż Zobacz więcej
Jadłonomia
Jadłonomia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Jadłonomia
Chai Chia

Chai Chia 874

Pamiętacie kokosowy pudding z nasion chia, o którym pisałam kilka miesięcy temu? Można go przygotować namaczając nasiona chia w dowolnym płynie - może to być mleko kokosowe, sok z ulubionych owoców al Zobacz więcej
magdalenan
magdalenan Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Jedzonko
Bydyń chia

Bydyń chia 2547

Nie wiem do końca, czy można ten deser nazwać budyniem, ale konsystencją najbardziej go przypomina, więc niech tak zostanie :) Tak proste, że chyba prościej się nie da! Składniki: 1/3 szklanki nasion Zobacz więcej
Miss Disorderly
Miss Disorderly Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Feed Me Better
Chia pudding.

Chia pudding. 2533

Nasiona chia odkryłam niedawno i do tej pory używałam ich głównie w koktajlach. Od dawna jednak mój wzrok przyciągały zdjęcia puddingów z chia. Taki pudding jest banalnie prosty, a jedyne o czym trzeb Zobacz więcej
laaisve
laaisve Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kraina Garów
Pudding chia.

Pudding chia. 1395

Ostatnio odkryłam zdrową alternatywę dla lubianego przeze mnie budyniu. Wiem, że nasza piękna Polska kartoflem stoi i skrobii (głównego składnika budyniów z proszku) się nie boimy. Jednak dla osób sta Zobacz więcej
Piłka w kuchni
Piłka w kuchni Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Piłka w kuchni
Pudding chia

Pudding chia 2537

Nasiona chia to nasiona szałwi hiszpańskiej pochodzącej z Meksyku i Gwatemali. Uprawianej przez Azteków już w czasach prekolumbijakich. Nasiona te służą do przygotowywania odżywczych napojów (koktajli Zobacz więcej
Lemoniada – domowa, pachnąca skórką cytrynową, kwaśna od soku i delikatnie słodzona miodem. Kto nie marzy o takim orzeźwiającym napoju w ciepły dzień – w plenerze i w domu; w pracy i podczas odpoczynk Zobacz więcej
This Page has moved to a new address: Mama Alergika Gotuje - MAG: Owsianka z Chia i Co To Jest "Chia" Sorry for the inconvenience… Redirection provided by Blogger to WordPress Migration Service Zobacz więcej
   Pudding chia to ostatnio nasz ulubiony przysmak. Nie dość, że bardzo wartościowy, pożywny to jeszcze bardzo zdrowy. No i smaczny, co najistotniejsze. Tym, którzy jeszcze nie próbowali, polecam, u n Zobacz więcej

Nasiona chia (wymawiaj: czija), czyli nasiona szałwii hiszpańskiej pojawiły się na naszych stołach niedawno, jako kulinarna nowinka, ale dzięki swoim licznym właściwościom odżywczym mają szansę zadomowić się u nas na dobre. Co sprawia, że o chia zdążyli usłyszeć nawet ci, którzy stronią od diet i dań "fit"? Weganie i osoby generalnie unikające jedzenia mięsa odpowiedzą, że nasiona chia są niezwykle pożywne. Zawierają one więcej kwasów omega-3 niż powszechnie kojarzony z nimi łosoś atlantycki. W chia znajdziemy więcej wapnia niż w mleku. Nie bez znaczenia jest też duża zawartość żelaza (przeciwdziała anemii), pełnowartościowego białka i błonnika, który dzięki swym właściwościom regulującym pomaga zapobiegać nowotworom jelita grubego. Kontrowersyjną, ale też wartą bardziej szczegółowych studiów kwestią jest wpływ nasion chia na rozwój raka sutka u kobiet (hamujący) oraz raka prostaty u mężczyzn (... pobudzający). Panowie w jedzeniu nasion chia powinni wykazać się powściągliwością, aczkolwiek niektórzy naukowcy uspakajają, że ryzyko zachorowania na raka prostaty zwiększa się przy jedzeniu chia bardzo nieznacznie. Innym ważnym przeciwskazaniem do jedzenia nasion chia są stany zapalne jelit oraz inne choroby przewodu pokarmowego. Zawarty w chia błonnik może dodatkowo podrażniać te narządy.


Podobno nasiona chia znały i ceniły już azteckie plemiona środkowego Meksyku. Zapewne coś ze słonecznego, pełnego życia klimatu zdołało do nich przeniknąć, ponieważ obecnie chia jest uznawane za dobry środek spowalniający demencję (ważne w profilaktyce Alzheimera) a także wsparcie dla układu nerwowego. Umiarkowanie jedzenie tych nasion jest wskazane dla złagodzenia objawów depresji. W wielu starożytnych kulturach, np. w Egipcie, umysł (a więc układ nerwowy) był ściśle połączony z sercem. Okazuje się, że i tym razem nasiona chia "wychodzą naprzeciw" starodawnym mądrościom. Udokumentowane zostało ich dobroczynne działanie na układ krwionośny. Duża zawartość potasu oraz błonnika, który zbija tzw. zły cholesterol, sprzyja obniżeniu ciśnienia krwi i zmniejszaniu ryzyka zawału serca.


Zdawać by się mogło, że tak egzotyczny, odżywczy składnik będzie wymagał skomplikowanego przyrządzania. Nic bardziej mylnego! Chia doskonale sprawdzi się jako prosty dodatek do soku lub jogurtu. W reakcji z płynem nasionka pęcznieją i zjedzone w tej postaci wzmagają uczucie sytości. Kto pragnie szybkiej, skutecznie hamującej głód przekąski, powinien wypróbować chia. Tym bardziej, jeśli jest na diecie. Chrupanie miękkich, ale wciąż sprężystych nasionek dla wielu może stanowić przyjemność porównywalną z pogryzaniem bardziej treściwych potraw. Chia jest pożywnym uzupełnieniem puddingu - tak na ciepło jak i na zimno. Szczególnie w upalne dni warto rozważyć przerzucenie się z ciężkich, gorących potraw na niewielką miseczkę (tudzież szklankę!) przysmaku, który wygląda jak deser (szczególnie efektownie prezentuje się pudding chia przekładany różnokolorowymi masami i owocami), a syci niczym kilkudaniowy obiad!