Przepis na chinkali gessler

nikol
nikol Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Nikol od Kuchni
Chinkali

Chinkali 301

Chinkali, to przysmak Gruziński. Trochę podobny do naszych pierogów, jednak w przeciwieństwie do nich, nadziewa się je surowym mięsem. Podczas gotowania w ich wnętrzu powstaje aromatyczny i bardzo sma Zobacz więcej
widelcem-pisane
widelcem-pisane Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
przepisy kulinarne szybki obiad
Chinkali

Chinkali 1170

O chinkali słyszałam nie raz. Kultowe danie kuchni gruzińskiej o kształcie sakiewki z pomponikiem wypełnionej mięsnym farszem. Niestety w Lublinie na próżno szukać gruzińskich specjałów, a przynajmnie Zobacz więcej
Feeria
Feeria Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Feeria Smaków bez cukru
Kopytka wg M. Gessler

Kopytka wg M. Gessler 6648

« Carbonnade a la Flamande Łosoś w Mleku Kokosowym » Kopytka wg M. Gessler Leciutkie, puszyste i niezwykle delikatne kopytka. Przyznam, że przywykłam do zbitych kluchów (sama kiedyś zrobiłam kopytka, Zobacz więcej
karolinanna
karolinanna Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kij i Marchewka
Prawie, jak chinkali

Prawie, jak chinkali 129

Prawie, jak chinkali To jest wpis, za który mogą się na mnie oburzyć Gruzini i gruzinofile (a także miłośnicy kuchni tego regionu - gdzież moim pierożkom do tych prawdziwych!), ale zaryzykuję...  Ciąg Zobacz więcej
boregi
boregi Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Licencja na gotowanie
Chinkali

Chinkali 303

ENGLISH VERSION Chinkali to gruzińskie pierogi z mięsnym farszem, których duże ilości mamy zamiar zjeść w październiku podczas pobytu w Gruzji, podobnie jak i chaczapuri ;) Charakterystyczny dla chink Zobacz więcej
Kilka dni temu miałam przyjemność wziąć udział w warsztatach, których tematem przewodnim była kuchnia gruzińska. Ujmując w kilku słowach, po prostu się zakochałam w orzechowej nucie, kolendrowej woni Zobacz więcej
Odkąd zobaczyłam Magdę Gessler jedzącą chinkali w ostatnim odcinku Kuchennych Rewolucji i poczułam, że moje ślinianki szaleją, doszłam do wniosku, że po prostu muszę spróbować tych pierogów. I, chocia Zobacz więcej
Agiatis
Agiatis Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moja kulinarna przygoda
Chinkali

Chinkali 536

W Gruzji chinkali zamawia się jako danie główne, jest to rodzaj pieroga, który faszeruje się mięsem Posiadają swój oryginalny kształt, a podawane na gorąco zawierają wewnątrz aromatyczny rosół.  Skład Zobacz więcej
zielona pietrucha
zielona pietrucha Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
ZIELONA PIETRUCHA
Gaumarjos - Warszawa

Gaumarjos - Warszawa 656

Za każdym razem jak chcieliśmy przekąsić co nieco był komplet rezerwacji... tym razem na się udało :)  Nie ukrywam, że trafiłam tam dzięki "Kuchennym Rewolucjom" Magdy Gessler... która przekonała mnie Zobacz więcej
chwycwidelec
chwycwidelec Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
chwycwidelec.blogspot.com
Chinkali

Chinkali 1650

Chinkali to obok chaczapuri jedno z najpopularniejszych dań kuchni gruzińskiej. To sakiewki z ciasta pierogowego wypełnione mięsnym farszem zatopionym w delikatnym, aromatycznym rosołku. Właśnie w tym Zobacz więcej
Jak u Ma-gdy
Jak u Ma-gdy Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Jak u Ma-gdy, blog o jedzeniu
Chinkali

Chinkali 150

O gruzińskich pierożkach w kształcie sakiewek (chinkali) słyszałam wiele razy, ale dopiero niedawno mogłam się przekonać, jak smakują. Odkąd 7 lat temu przy ul. Puławskiej 24 została otwarta gruzińska Zobacz więcej
iwonasb
iwonasb Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
U mnie w kuchni...
Podwójny schabowy Magdy Gessler

Podwójny schabowy Magdy Gessler 5670

Tym razem chciałabym podzielić się z Wami "sekretem podwójnego schabowego" Magdy Gessler. Przepis pochodzi z książki "Kuchenne rewolucje. Nowe przepisy Magdy Gessler".  Zastosowałam się do rady z ksią Zobacz więcej
misiuziu
misiuziu Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Studenckie gotowanie
Chinkali

Chinkali 215

Zacznę od tego, iż pewnego razu mieliśmy pojechać razem z Wojtkiem, jako goście honorowi, na festiwal w Opolu (!). Festiwal kultury gruzińskiej, czy coś koło tego. Pomimo odrzucenia wszelkich podziałó Zobacz więcej
Mirabelka
Mirabelka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Mirabelkowy blog
Chinkali z mięsem

Chinkali z mięsem 862

Gulasz według Magdy Gessler czwartek 11:13, 21 Marzec 2013, Obiady, Posiłki, Zupy Komentarze:  Cóż, wio­sna chyba zaspała… Na tę zimową aurę pole­cam roz­grze­wa­jący i aro­ma­tyczny gulasz węgier­ski Zobacz więcej
gotujzkasia
gotujzkasia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gotuj z Kasią
Chinkali

Chinkali 98

Chinkali to gruzińskie pierożki wypełnione mięsnym farszem i rosołkiem. Charakteryzuje je kształt sakiewki i sposób jedzenia – chinkali chwytamy od góry, odgryzamy kawałek, wypijamy (a wręcz wysiorbuj Zobacz więcej
Niedawno, bo w kwietniu, ukazała się nowa książka znanej restauratorki -  Magdy Gessler pt. „Kuchenne rewolucje. Nowe przepisy Magdy Gessler” wyd. Znak. Od paru dni ją posiadam i mam przyjemość ją zre Zobacz więcej
Kuchennefascynacje
Kuchennefascynacje Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
kuchennefascynacje
Kopytka wg M. Gessler

Kopytka wg M. Gessler 12817

Kopytka wg M. Gessler Tak jak zapewnia autorka bloga Feeria smaków kopytka są mięciutkie, leciutkie, puszyste delikatne. Szczerze powiem, że nigdy wcześniej takich nie jadłam. Przepis z bloga Feeria s Zobacz więcej