Przepis na chleb bez glutenowy

Potrzebowałem chleba codziennego na wielkanocny stół i z pomocą przyszedł mi mistrz Jeffrey Hamelman "Chleb" Składniki: 300g zakwas aktywny (3 fazowy lub aktywowany dzień wcześniej) 680g mąka pszenna Zobacz więcej
Od dłuższego czasu szukam przepisu na chleb bez mąki ... z różnym skutkiem Na blogu jest już jeden przepis na bezglutenowy chleb z samych ziaren, ale jest on zdecydowanie twardszy w konsystencji, Zobacz więcej
Czy można upiec chleb bez zbóż? Można. Czy będzie smaczny? No pewnie! Nie zamierzam Wam wmawiać, że smakuje jak normalny, pszenny chleb, ale zachęcam do spróbowania - to zupełnie nowe smaki :) Zobacz więcej
Nie powiem, jestem z tych ciasteczek dumna. Zabierając się za nie, nie myślałam, że mogą mi wyjść smaczne i ładne zarazem. A tu proszę, niektórzy nawet proponowali, że za te ciastka, to mogą pisać za Zobacz więcej
Chleb wszelaki to dla mnie zguba, wystarczy, że zjem 2 razy dziennie kilka kromek to moja waga gwałtownie szybuje do góry, gdy wykluczam go z moich posiłków następuje równowaga i nie tyję. Jak wiecie Zobacz więcej
Od jakiegoś czasu chleb czystoziarnisty robi furorę w internecie i piekarniach. Nie zawiera mąki, glutenu, ma bardzo mało węglowodanów i dość dużo (jak na chleb) białka. Znam dwie wersje tego chleba- Zobacz więcej
Z pewnością nie każdy z Was lubi lub też ma ochotę piec chleby na drożdżach. Oczywiście alternatywą są te na zakwasie, ale nie każdy jest w posiadaniu zakwasu, a jego samodzielne wyhodowanie to nie Zobacz więcej
W tym miesiącu szalejmy Zaczęliśmy od pysznego kokosowego deseru z musem jagodowym, potem świetny przepis na najlepsze bułki bezglutenowe do burgerów (chociaż widziałem je na instagramie przygotowane Zobacz więcej
Nie powiem, jestem z tych ciasteczek dumna. Zabierając się za nie, nie myślałam, że mogą mi wyjść smaczne i ładne zarazem. A tu proszę, niektórzy nawet proponowali, że za te ciastka, to mogą pisać za Zobacz więcej
Pomysł na ten chleb zaczerpnęłam od Billa Grangera (“Najlepsze dania Billa”), który z kolei odkrył ten przepis w “New York Timesie“. Moją uwagę przykuł fakt, że nie trzeba wyrabiać ciasta. Gdybym Zobacz więcej
Veganbanda
Veganbanda Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
www.veganbanda.pl
Chleb bez mąki

Chleb bez mąki 909

Chleb bez mąki, znany też jako chleb z ziaren, chleb czystoziarnisty albo chleb zmieniający życie;) Bardzo prosty w przygotowaniu, nie potrzebujezakwasu ani drożdży. Możecie przygotować go wyłącznie z Zobacz więcej
Kilka miesięcy temu pojawił się w mej głowie bardzo ambitny plan, aby w końcu regularnie dzielić się z Wami sprawdzonymi recepturami na smaczne i łatwe pieczywo. Kilka przepisów nawet przygotowałam, Zobacz więcej
Zdania są podzielone. To naturalne. Ja uważam, podobnie jak większość lekarzy i dietetyków, a przede wszystkim nasz lekarz prowadzący, że NIE WOLNO używać większości tych samych naczyń w kuchni. Zobacz więcej
Chleb inny niż wszystkie, bo z ziaren słonecznika, siemienia lnianego, płatków owsianych i migdałów, bez dodatku mąki. Spośród moich chlebów bezglutenowych, najbardziej treściwy i zwarty. Na śniadanie Zobacz więcej
Od ostatniego przepisu na [cukiniowy chlebek] minęły dopiero 3 tygodnie, a ja zdążyłam zrobić już co najmniej kilka jego wersji, większość na słodko (karob, truskawki, suszone daktyle, cynamon...) ... Zobacz więcej
Gdybym był piekarzem, zrobiłbym, co trzeba: tylu jest przecież głodnych, tylu w świecie - bez chleba. Upiekłbym wielki bochen, od słońca większy trochę, pachnący i gorący, świeżutki i chrupiący. Od Zobacz więcej
laura
laura Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Cafe Babilon
CHLEB Z KASZY GRYCZANEJ BEZ MĄKI

CHLEB Z KASZY GRYCZANEJ BEZ MĄKI 750

Ten chleb z kaszy gryczanej poznałam z opowieści trzechróżnych osób, które podczas targów TAR ECO odwiedziły moje stoisko. Za pierwszym razem słuchałam z niedowierzaniem opowieści młodej pani Zobacz więcej
Bardzo łatwy chleb na zakwasie dla początkujących piekarzy. Ten chleb na zakwasie mogłam upiec dzięki kochanej Ali, która była tak dobra i przesłała mi potrzebny zakwas pocztą, jeszcze raz bardzo Zobacz więcej
Na diecie bezglutenowej brakowało nam trzech rzeczy: chleba, makaronu i pierogów. I tak jak z chlebem już nam się udało, z makaronem też (tym bardziej, że można kupić pyszny w Biedronce), to z Zobacz więcej
magdasad
magdasad Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Jadłopisalnia
Chleb z samych ziaren (bez mąki)

Chleb z samych ziaren (bez mąki) 879

Ten chleb pod każdym względem przewyższa tradycyjne pieczywo, nawet to razowe. Jest z samych ziaren, bez mąki, drożdży, spulchniaczy czy poprawiaczy smaku. Jest łatwy i szybki w przygotowaniu, bo Zobacz więcej