Przepis na chleb razowy bez drozdzy

Nie ma w nim innych zbóż, jest czysto żytni, wzorowany na tatterowcu, który nadal jest niezastąpiony, jeśli mam nadmiar zakwasu. Bardzo smaczny, sprężysty, z chrupiącą skórką. Długo pozostaje świeży, Zobacz więcej
Jedziemy dalej. Trochę czasu minęło od pierwszego odcinka chlebowej odysei - wybaczcie, to były tygodnie obłąkańczo wręcz zawalone pracą. Ale to idealna okazja, żeby zabrać się za chleb, którego Zobacz więcej
14 godzinny chleb, nie wymagający żadnych umiejętności, oprócz dokładnego wymieszania i odmierzenia składników. Razowy, pełen ziaren, z grubą, chrupiącą skórką. Razowy chleb z ziarnami 200g mąki Zobacz więcej
Pomysł na ten chleb zaczerpnęłam od Billa Grangera (“Najlepsze dania Billa”), który z kolei odkrył ten przepis w “New York Timesie“. Moją uwagę przykuł fakt, że nie trzeba wyrabiać ciasta. Gdybym Zobacz więcej
To ostatni dzwonek aby 'nastawić' zakwas na świąteczny barszczyk. W tym roku robię go po raz pierwszy. Po zapoznaniu się z literaturą przedmiotu zdecydowałam się na dodanie kromki chleba razowego Zobacz więcej
Cucina
Cucina Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Cucina della Felicita
Chleb razowy z 5 ziarnami

Chleb razowy z 5 ziarnami 1012

Dawno nie bylo u mnie przepisu na chleb i to wcale nie dlatego, ze przestalam piec. Wiele z ostatnich wypiekow znikalo zanim nawet zdazylam je sfotografowac. Poza tym czesto wracalam do sprawdzonych Zobacz więcej
Bardzo łatwy chleb na zakwasie dla początkujących piekarzy. Ten chleb na zakwasie mogłam upiec dzięki kochanej Ali, która była tak dobra i przesłała mi potrzebny zakwas pocztą, jeszcze raz bardzo Zobacz więcej
Najlepszy razowy chleb na drożdżach, jaki wyszedł z mojego piekarnika. Delikatny w smaku z pysznymi pestkami dyni na górze. Długo utrzymuje świeżość i nie kruszy się podczas krojenia. Polecam zrobić Zobacz więcej
Jolanta kolanowska
Jolanta kolanowska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
mojacalabria
Chleb z czarnych  oliwek

Chleb z czarnych oliwek 56

Chodzil za mna od dawna-taki ciemny naturalnie ,nie razowy ale rownie zdrowy i bardzo smaczny. Zabawa w smaki i kolory to moja specjalnosc-zreszta kto tego nie lubi-wszyscy,moze jedynie niektorzy Zobacz więcej
Pszenno-żytni razowy chleb na drożdżach | Committobefit Committobefit Jedz zdrowiej, żyj lepiej! Obserwuj mnie na TwitterzeRSS Dom W skrócie o mnie i moim blogu Fit & Health « Gulasz z szynki Zobacz więcej
cookingmarta
cookingmarta Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
cookingMarta
Tatterowiec

Tatterowiec 268

Wspaniały, domowy chleb. Przepis idealny dla tych, którzy dopiero zaczynają piec chleb na zakwasie, czyli dla mnie :) Wykonanie nie jest zbyt pracochłonne, raczej potrzeba czasu. Ale efekt wart jest Zobacz więcej
Pyszny chleb na zakwasie pieczony w zeliwnym garnku. Z chrupiaca skorka i miazszem o regularnych, malych dziurkach (moj chleb jest bardzo mocno wypieczony poniewaz wlasnie takie lubimy:) Nie wymaga Zobacz więcej
Kolejny domowy chlebek :) Domowe pieczywo piekę regularnie już od ponad dwóch lat. Kiedy czynność ta wejdzie w nawyk, to po prostu robi się to i już, rutynowo, bez zastanowienia - tak samo, jak Zobacz więcej
Furciak
Furciak Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Mad Fork
Chleb z oliwkami

Chleb z oliwkami 55

Kolejny chlebek. Ten pachnie Włochami. Pyszna chrupiąca skórka, czarne oliwki i genialny zapach ziół. Inspiracją była książka o chlebie. Składniki pozmieniane chlebek cudowny. O mały włos, zdjęć by Zobacz więcej
info234567891011
info234567891011 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
extradania.pl
Chleb razowy bez wyrabiania

Chleb razowy bez wyrabiania 186

Artykuł Chleb razowy bez wyrabiania pochodzi z serwisu extradania.pl. Zobacz więcej
kugelchen
kugelchen Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Olivciowe Pasje
CHLEB ORKISZOWY

CHLEB ORKISZOWY 1366

Sobota jest u mnie dniem , kiedy to wypiekam chleb. To już powoli staje się tradycją, że w piątek wieczór wyjmuje mój zakwas z lodówki podkarmiam i szykuje się na pieczenie chleba. Dziś proponuję Zobacz więcej
Netka
Netka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Netka w kuchni
Tatterowiec

Tatterowiec 497

Tym razem nic nie zmienialam,upieklam tak jak go Tatter stworzyla:) Kochamy Tatterowca,jest pyszny! Skladniki: 400g zakwasu zytniego (u mnie gesty) 150ml wody 100g maki zytniej razowej 300g maki Zobacz więcej
Dzisiaj kolejny przepis, który jest odpowiedzią na zadawane mi dośćczęstopytanie: “Jestem na paleo, ale nie potrafię poradzić sobie bez pieczywa. Pomocy!”. Mnie do pieczywa już tak bardzo nie ciągnie, Zobacz więcej
Pyszny chleb razowy, jak z piekarni:) Bo jest z piekarni - Tatter:) Wszedł już do naszego menu na stałe. Aż dziwne, że jeszcze go nie mam na blogu! Na początku robiłam go z odrobiną drożdży, teraz Zobacz więcej
Jolanta kolanowska
Jolanta kolanowska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
mojacalabria
Chleb razowy z dziurka

Chleb razowy z dziurka 103

Ten chleb ma wiele zalet,najwazniejsze jest to ,ze jest zdrowy,zrobiony z maki razowej,z dodatkiem siemienia lnianego,potem,fakt ze byl pieczony w formie z kominem,pozwala na latwe krojenie malych Zobacz więcej