Przepis na chleb z mąki pszennej

Właśnie ukazało się polskie wydanie książki Jeffrey'a Hamelman'a - "Chleb". To kolejna pozycja na mojej liście pt. "co sobie kupię, jak dostanę stypendium" :) Rano w Trójce ktoś powiedział, że pieczen Zobacz więcej
  Kolejny chlebek pszenny na zakwasie który mogę śmiało zaliczyć do udanych . Przepis jest prosty ,a chleb  niezwykle łatwy do przygotowania.  Należy poświęcić mu trochę czasu, ale całkiem biernie , b Zobacz więcej
Składniki na 1 bochenek chleba. Keksówkę o wymiarach 10 x 27 cm należy natłuścić np. olejem i oprószyć mąką. Przed pieczeniem mocno nagrzewamy piekarnik. Składniki na chleb: 500 g mąki pszennej typ 55 Zobacz więcej
Składniki na 1 bochenek chleba. Keksówkę o wymiarach 10 x 27 cm należy natłuścić np. olejem i oprószyć mąką. Przed pieczeniem mocno nagrzewamy piekarnik. Składniki na chleb: 500 g mąki pszennej typ 55 Zobacz więcej
najsmaczniejsze
najsmaczniejsze Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
najsmaczniejsze.pl
Prosty chleb pszenny

Prosty chleb pszenny 241

Na weekendowe śniadania polecam przygotować bardzo prosty chleb pszenny, który jest łagodny w smaku, ma przyjemny zapach, no i pięknie wygląda. Do chleba dodałam czarny sezam, przez co chleb smakuje p Zobacz więcej
wolnasobota
wolnasobota Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
wolnasobota
Babciny chleb pszenny na maślance

Babciny chleb pszenny na maślance 281

Trochę zniecierpliwiło mnie robienie chlebów na zakwasie. Wyrastanie trwa dość długo, zakwas nie zawsze jest taki jak powinien, a efekty są niewspółmierne do poniesionego wysiłku. Może jeszcze nie doj Zobacz więcej
sklorek
sklorek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Pyry na Gaz
Czy z tej mąki będzie chleb?

Czy z tej mąki będzie chleb? 310

Maka to produkt, który można znalez chyba  w każdej kuchni (nawet tej mało eksploatowanej). Warto zaznajomic się z jej typami, rodzajami i zastosowaniem.   Mąka jest to produkt powstały w wyniku silne Zobacz więcej
Kiedy piekę chlebek z przepisu znalezionego u Kass mogę być pewna, że będzie to wypiek udany. Ten chleb pszenno - żytni jest naprawdę wspaniały. Ma smaczne, sprężyste wnętrze z regularnymi dziurami .. Zobacz więcej
przejs
przejs Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Ja Jem
Najłatwiejszy pszenny chleb na drożdżach

Najłatwiejszy pszenny chleb na drożdżach 244

Po najłatwiejszych pszennych bułkach przyszedł czas na pszenny chleb. Moim zdaniem również najłatwiejszy. Robiłam go już dwa razy w ciągu ostatnich kilku dni - za pierwszym razem jeden bochenek, który Zobacz więcej
Witam serdecznie Propozycja na domowy chlebek z dynią , jest smaczny i prosty w przygotowaniu a do tego ma bardzo ładny kolor bo jest żółciutki :) Będziemy potrzebować : z podanych proporcji wyjdzie c Zobacz więcej
Babciny chleb pszenny na maślance Czy on taki bardzo babciny jest to nie wiem, przede wszystkim dlatego, że moje babcie chleba nie pieką, ale również mocno odbiega on od mojego wyobrażenia ciepłego ch Zobacz więcej
Znalazłem w szafie resztkę mąki graham, w internecie ciekawy przepis, chleb z poprzedniego wypieku się skończył, nawet w zamrażarniku już niczego nie było. Najwyższy czas piec coś nowego. Padło na gra Zobacz więcej
kass
kass Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
smaki i aromaty
Chleb żytnio-pszenny z ziemniakami

Chleb żytnio-pszenny z ziemniakami 341

Dawno nie było o chlebie, pora więc nadrobić niedopatrzenie:) Chleb oczywiście piekę  i to w trybie ciągłym... może nie tak jak w piekarni - znaczy codziennie - ale co drugi lub trzeci dzień.  ...nie Zobacz więcej
patuszek
patuszek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Słodki smak czekolady
Chleb pszenny na zakwasie

Chleb pszenny na zakwasie 269

Początki z chlebem nie są łatwe. Czasami wychodzi zakalec, czasami zamiast ładnego bochenka w rezultacie mamy wielkiego, płaskiego kleksa. Nie należy się jednak szybko zniechęcać. Własne wypieki są wd Zobacz więcej
Antenka
Antenka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
smaczny kąsek
Chleb pszenny na zakwasie

Chleb pszenny na zakwasie 293

Nie ma dla mnie piękniejszego zapachu w domu,  od zapachu  pieczonego chleba. Mogłabym godzinami siedzieć przy piekarniku, patrzeć jak rośnie i upajać się tym aromatem:) Chleb pszenny na zakwasie, to Zobacz więcej
Już kilka razy w swoim życiu próbowałam piec chleby z przepisów, o których wszyscy mówili, że są proste i chleby zawsze się udają. Guzik prawda! Moje chleby (z tych niby magicznych przepisów) wychodzi Zobacz więcej
Pozostało ok. 300g zakwasu pszennego, dodałem 500g mąki pszennej 850 i ok. 150 pszennej 1850. Trochę wody aby konsystencja była nie za miękka. 30 minut autolizy później łyżka soli i ugniatanie  do peł Zobacz więcej
Jak to mówią: "Głodnemu chleb na myśli". I to jest święta racja, bo kiedy nie mam ochoty na nic, co znajduje się w domu, to znaczy, że mam ochotę na świeży, domowy chleb. Zazwyczaj pieczywo piekę wiec Zobacz więcej