Przepis na chutney z winogron

anet
anet Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
gotowanie-moje
Chutney paprykowy

Chutney paprykowy 2783

Przepis jest inspirowany innym znalezionym w necie, ale jak to ja musiałam go zmodyfikować, bo w przetworach najfajniejsza jest fantazja i improwizacja:) Chutney paprykowy Składniki: - 2 kg papryki, - Zobacz więcej
Dawno nie publikowałem sałatki, mimo że praktycznie codziennie przygotowuję sobie coś pożywnego do pracy. Nadrabiam zaległości, być może ktoś z Was skorzysta :-) Proponuję sałatkę, którą można przygot Zobacz więcej
                                          Chociaż akcja "Czas na Chutney" właśnie się zakończyła (niesłusznie wg mnie ;>), to prawdziwy czas na chutney dopiero nadchodzi! Przecież dopiero "kiedy sierp Zobacz więcej
Zawsze się zastanawiam jak by po polsku nazwać takie przetwory - dodatki. Co prawda robimy konfiturę z zielonych pomidorów lub dżem z czerwonej cebuli ale jakoś nie mogę się zdecydować. W końcu zawsze Zobacz więcej
Prezydentowa
Prezydentowa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia Prezydentowej
Chutney kolendrowy

Chutney kolendrowy 545

                       Nie wyobrażam sobie zupy chińskiej, tajskiej czy indyjskiej bez świeżych listków kolendry. Kiedy tylko widzę w sklepie ładną, jaskrawozieloną kolendrę natychmiast muszę ją kupić Zobacz więcej
Chutney, czatnej-  to gęsty, aromatyczny sos przygotowywany z owoców i warzyw, używany w kuchni indyjskiej. Ale i w Polsce miał swój odpowiednik pod nazwą  gąszcze, zapiski na jego temat sięgają XVII Zobacz więcej
Sezon na rabarbar w pełni to trzeba to wykorzystać. Robię jeden za drugim chetney'e ze wszystkim co się da . Tym razem wersja zbliżona do angielskiej tzn. rabarbar , jabłko, cebula , rodzynki i jako p Zobacz więcej
gatita
gatita Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kulinarne przygody Gatity
Chutney śliwkowy

Chutney śliwkowy 2200

Przy okazji śliwkowego ciasta postanowiłam zrobić też jakieś śliwkowe przetwory. Powidła mam jeszcze z zeszłego roku, więc może nie dżem... może coś bardziej wytrawnego... coś do pieczonego  schabu al Zobacz więcej
nie tylko na obiad
nie tylko na obiad Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
nie tylko na obiad
Chutney pomidorowy

Chutney pomidorowy 2089

Jeszcze niedawno zastrzegałam się, że nie będę robić żadnych przetworów :) Ale gdy w ręce wpadł mi ten przepis, postanowiłam zrobić swój pierwszy w życiu chutney, od dłuższego czasu bowiem kusiły mnie Zobacz więcej
anet
anet Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
gotowanie-moje
Chutney śliwkowy

Chutney śliwkowy 2180

Chutney śliwkowy Składniki: 1kg śliwek 2 cebule 1/2 szklanki octu winnego 1/2 szklanki cukru 1/2 łyżeczki cynamonu kilka goździków 1 łyżeczka gorczycy kilka ziaren pieprzu Śliwki kroimy na połówki, ce Zobacz więcej
Gary Barbary
Gary Barbary Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
gary barbary
chutney gruszkowy

chutney gruszkowy 1839

Sezon gruszkowy trwa w najlepsze. Co tydzień dostajemy pyszne gruszki prosto ze wsi i jeśli nie zostaną zjedzone w ciągu tygodnia trzeba działać, żeby się nie zmarnowały. I tak w piątek powstał dżem c Zobacz więcej
sniezka
sniezka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Śnieżka gotuje
Chutney z renklod do mięs

Chutney z renklod do mięs 383

Chutney fot. Mikołaj, synekW ogródku rośnie wielka śliwa, którą początkowo wzięliśmy za węgierkę, ale szybko nas wyprowadziła z błędu zrzucając na nas deszcz... renklod. Złotych, miękkich, nagrzanych Zobacz więcej
anet
anet Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
gotowanie-moje
Chutney brzoskwiniowy

Chutney brzoskwiniowy 2138

Jeden ze smaczniejszych przetworów w kategorii chutneye i w kategorii przetwory z brzoskwiń. Zimą używamy do obiadu lub po prostu do kanapki z serem albo wędliną:) Polecam!!! Chutney brzoskwiniowy Skł Zobacz więcej
anet
anet Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
gotowanie-moje
Chutney jabłkowy

Chutney jabłkowy 1885

Jest to jeden ze smaczniejszych chutney'ów w naszych zimowych zapasach. Uwielbiam ten smaczek pomarańczy, musztardy francuskiej i chili w tle. Wrzucam przepis na bardzo małą porcję, w ramach zachęty:) Zobacz więcej
I znów chutney . I z nów na bazie rabarbaru . Przekonałam się, że jest to jeden ze smaczniejszych składów- rabarbar + cebula , a dodatki zależnie od tego co jest w domu. Tym razem była duża gruszka. C Zobacz więcej
Gotuj z Misiem
Gotuj z Misiem Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gotuj z Misiem
Chutney mango

Chutney mango 3865

Na sos typu chutney natknąłem się jakiś czas temu podczas przeglądania kulinarnej blogosfery. Zaintrygowała mnie jego nazwa. Chutney (czatnej) jest to używany w kuchni indyjskiej gęsty sos z owoców i Zobacz więcej
Zgapiłam ten przepis kiedyś z telewizora, od gotującego w specjalizującej się w portugalskiej kuchni restauracji kucharza. I nie żałuję, choć nie mam bladego pojęcia czy to danie ma coś wspólnego z Po Zobacz więcej
                                                       Dziś na śniadanie wypróbowaliśmy mój nowy, autorski chutney, smakował świetnie na kanapce z brie i twarożkiem śmietankowym. Jest wyraźnie kwaśno- Zobacz więcej
fot. Droid Gingerbread Zobacz więcej