Przepis na chutney z żurawiny

victoria
victoria Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Picantecooking
Chutney z żurawiny i jabłek

Chutney z żurawiny i jabłek 134

       W gastronomi zazwyczaj wyróżnia się dwa rodzaje chutney: Pierwszy rodzaj to autentyczne indyjskie, które swoją konsystencją bardziej przypominają sos i tak też są używane. Drugi rodzaj tzw. Kol Zobacz więcej
Wspominałam Wam już kiedyś, że gdyby każdy Polak był takim mięsożercą jak ja i mój Małżon, to o polskim przemyśle mięsnym można by przeczytać jedynie w książkach historycznych, ba, może nawet fantasy. Zobacz więcej
Czas na kolejny post z winem w tle. Do steków wybrałem wino Celebro Argentina. Na etykietce były 3 rysuneczki, podpisane: grill, steak, beef – czyli wszystko pasuje :) Po ostatnich doświadczeniach z c Zobacz więcej
Pomysł na chutney zrodził się w mojej głowie po otrzymaniu od znajomych kilku kilogramów jabłek. Co tu zrobić, aby ich nie zmarnować? Poszperałam w google i oto powstał chutney z jabłek i żurawiny. To Zobacz więcej
Chutney, to rodzaj marmolady o smaku słodko - kwaśnym, czasem gorzkawym, czasem pikantnym. Chutney pochodzi z Indii, gdzie od wieków prawie do każdego dania podaje się jakąś wersję chatni. A jeśli cho Zobacz więcej
Chutney z pieczonej dyni ze śliwkami lub z żurawiną 3 Flares Facebook 2 Pin It Share 1 Google+ 0 Filament.io Made with Flare More Info'> 3 Flares × Składniki: 2kg dyni zioła prowansalskie sól oliwa 1 Zobacz więcej
wiosenka27
wiosenka27 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Eksplozja smaku
Korzenny chutney z żurawiny

Korzenny chutney z żurawiny 228

Jest już dostępna świeża żurawina. Owoce są twarde i gorzkawe jeśli jednak dodamy do nich odpowiednią ilość cukru gorycz znika a naturalna kwaskowość żurawiny wspaniale przełamuje tę dodatkową słodycz Zobacz więcej
Pigwa to owoc, na który czekam cały rok. Ze względu na przetwory. Przede wszystkim za oczekiwaną przez wszystkich nalewkę z pigwy, a także konfiturę do herbaty. Poza wspomnianymi, w tym roku przygotow Zobacz więcej
Niedawno otrzymałam maila od Agusi i wiadomość od Łucji czy nie wziełabym udziału we wspólnym gotowaniu którego celem jest propagowanie ryb w naszej żywności.  Oczywiście że się zgodziłam tym bardziej Zobacz więcej
Trawka Cytrynowa
Trawka Cytrynowa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Trawka Cytrynowa
Chutney Żurawinowy

Chutney Żurawinowy 1258

Żurawina idealnie sprawdza się jako dodatek do mięs, zarówno serwowana u boku lub jako nadzienie do mięs, w szczególności drobiu lub dziczyzny a także do serów, naszego rodzimego oscypka czy francuski Zobacz więcej
Chutney to gęsty sos z owoców i warzyw z dodatkiem rodzynek, żurawiny, czosnku, miodu, wina, octu balsamicznego. Doskonały dodatek do mięs. Warto mieć w zapasie kilka swoich słoiczków z tym rarytasem. Zobacz więcej
Jaga
Jaga Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Co Tygrysy lubią najbardziej
Chutney z mango

Chutney z mango 567

Zapasów na zimę dużych w tym roku nie robię - kilka słoików letnich pomidorów na zupę, słoiczek dżemu śliwkowo-gruszkowego, przecier jabłkowy(z jabłek z ogrodu) do naleśników i to byłoby wszystko. Ale Zobacz więcej
Just My Delicious
Just My Delicious Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Just My Delicious
Chutney Jabłkowy

Chutney Jabłkowy 805

Chutney jabłkowy, podobnie jak każdy inny chutney to jeden z moich ulubionych dodatków do dań mięsnych oraz ryb. Zrobisz go w kilkanaście minut, a jego smak idealnie pasuje do zdecydowanej większości Zobacz więcej
gatita
gatita Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kulinarne przygody Gatity
Chutney śliwkowy

Chutney śliwkowy 2173

Przy okazji śliwkowego ciasta postanowiłam zrobić też jakieś śliwkowe przetwory. Powidła mam jeszcze z zeszłego roku, więc może nie dżem... może coś bardziej wytrawnego... coś do pieczonego  schabu al Zobacz więcej
Chutney dyniowo-melonowy z żurawiną 0 Flares Facebook 0 Pin It Share 0 Google+ 0 Filament.io Made with Flare More Info'> 0 Flares × Składniki: (na dwa słoiki po 200ml) ½ melona 150g dyni 1 szklanka oc Zobacz więcej
    Słodko-pikantny chutney z gruszek podkręcony cierpką żurawiną – świetnie zagra z wędliną i twarogiem…   Co potrzebne: 3 słodkie, ale lekko twardawe gruszki 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki żurawin Zobacz więcej
Domowe czy kupne? U mnie zdecydowanie domowe! Tylko dla Ciebie czy dla wszystkich? Oczywiście, że tylko dla Ciebie. W myśl tych zasad ruszam ze świątecznym cyklem Prezentownik czyli DIY. W ciągu najbl Zobacz więcej
Chutney (czyt. czatnej) czyli indyjski sos. Kocham jesień za kolory i owoce. Czasem też za przyjemne słońce i temperaturę, ale chyba nie w tym roku. Gorzej, że przez moją spożywczą miłość nie mogę prz Zobacz więcej
Just My Delicious
Just My Delicious Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Just My Delicious
Chutney Gruszkowy

Chutney Gruszkowy 908

Chutney gruszkowy najlepiej smakuje jesienią, kiedy gruszki są najsmaczniejsze. Wspaniale komponuje się z różnego rodzaju mięsem, warzywami, jak również rybami. Jest idealnym dodatkiem do dań obiadowy Zobacz więcej
Kaaisa
Kaaisa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Skumbrie w tomacie
Chutney ze świeżej żurawiny

Chutney ze świeżej żurawiny 964

Tegoroczna poświąteczna wałówka od moich Rodziców przerosła nasze najśmielsze oczekiwania, a wagowo także i mnie samą (kto nie wierzy, niechaj zajrzy tutaj). Wędzone sery, swojskie wędliny, jajka od s Zobacz więcej