Przepis na ciasta

niula
niula Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Buduj Smak
Ciasto zebra - ciasto tygrysek

Ciasto zebra - ciasto tygrysek 1838

Koniec tygodnia to dobry czas na zrobienie czegoś dobrego w kuchni, mam tu oczywiście na myśli - coś słodkiego do kawki. Ciasto Zebra to szybkie ciasto, które wygląda bardzo ładnie na talerzu! Przepis Zobacz więcej
alaaa
alaaa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Ala piecze i gotuje
Ciasta

Ciasta 1931

Piernik z powidłami i masą kokosową Makowo kokosowe z żurawiną Brazylianka Keks na białkach Kubanka Odwrócone ciasto z jabłkami i bitą śmietaną Ciasto cygan Brzoskwiniowe wydmy Ciasto z prince polo Ci Zobacz więcej
Czytałam na wielu blogach o cieście z dyni, że postanowiłam w końcu je zrobić. Wyszło pyszne :) Potrzebne składniki: 3 szklanki surowego, rozdrobnionego miąższu dyni, 4,5 szklanki mąki, 1,5 szklanki c Zobacz więcej
Wiech
Wiech Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia dla nowicjuszy
Kruche ciasto

Kruche ciasto 1676

Kruche ciasto - często używane w kuchni do wypieków zarówno na słodko jak i wytrawnych. Jest podstawą tart, tarteletek, quiche, ciasteczek... Jest bardzo proste do wykonania i, co ważne, można zrobić Zobacz więcej
Drożdżowe ciasto z dynią czyli słoneczne ciasto Słoneczne ciasto, nazwa jak najbardziej słuszna. Dlaczego? Bo jest żółciutkie , wilgotne i bardzo puszyste. Oryginał znajdziecie na Pomarańcza i Imbir . Zobacz więcej
Połączenie makowca z sernikiem, na kruchym cieście, z czekoladową polewą - ciasto, które zdecydowanie wprowadza w przedświąteczną atmosferę. Zarówno do masy makowej, jak i sernikowej można dodać dowol Zobacz więcej
juti10
juti10 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gotowanie i pieczenie - I love it
Spis ciast

Spis ciast 1649

Postanowiłam ułatwić trochę przeglądanie tej części przepisów bo trochę się ich już nazbierało :) Znajdziecie tu wszelakie ciasta od szarlotek po przekładańce i drożdżowe.   Jabłecznik z ciasta półkru Zobacz więcej
JustynaK
JustynaK Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Cynamon - blog kulinarny
Ciasto orzechowe

Ciasto orzechowe 4309

Czerwiec 5th, 2012 Kategoria Desery Robię go rzadko i tylko na wyjątkowe okazje. Jest bardzo słodkie ale też bardzo pyszne. To chyba moje kolejne ulubione ciasto Jestem strasznym łasuchem więc może dl Zobacz więcej
MonikaMariolka
MonikaMariolka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Monia Gotuje
Ciasto

Ciasto 1692

Ciasto cytrynowe Cisto to znalazłam na blogu Moje Twory Przetwory. Robi się je szybko, jest smaczne, długo trzyma świeżość i znika w mgnieniu oka:). Składniki - 250 g Kasi - 250 g cukru - 4 jajka - 34 Zobacz więcej
molka
molka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
kulinarne pyszności Molki
Ciasto    kruche

Ciasto kruche 1463

 Od  jakiegoś  czasu zastanawiam się  dlaczego za  każdym razem ciasto kruche  kiedy robię  jest inne.  Postanowiłam trochę się zagłębić w temacie. Znalazłam świetny opis ciasta  kruchego w   książce Zobacz więcej
Znalazłam w sieci przepis cieszący się dużym uznaniem łącząc z sobą ser i mak. Jak dla osoby, która kocha mam , a nie przepada za serem te ciasto wywarło na mnie duże wrażenie. Jak na dużą blachę jaką Zobacz więcej
Makowiec z jabłkami, czyli makowiec japoński to prawdziwa gratka dla fanów ciast makowych. Ja, jako dziecko zawsze wyjadałam sam mak z ciasta – w tym przypadku nie muszę tego robić, maku jest mnóstwo. Zobacz więcej
Mariola
Mariola Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kulinarne fantazje Marioli
                                       CIASTA

CIASTA 1625

CIASTA Z KREMEM,ŚMIETANĄ,GALARETKĄ :  krówka milki way łabedzi puch karpatka z bita śmietaną rolada bezowa z musem truskawkowym cappuccino bajaderka z kremem i mascarpone BABKI,DROŻDŻOWE,Z MAKIE,UCIER Zobacz więcej
tysiagotuje
tysiagotuje Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moja Mała Pasja
Przepisy na ciasta z jabłkami

Przepisy na ciasta z jabłkami 2754

Przepisy na sprawdzone i szybkie ciasta z jabłkami :) Wystarczy kliknąć w nazwę i od razu zostajemy przekierowani bezpośrednio do przepisu. Ciasto z budyniem i jabłkami Szarlotka sypana   Keks z jabłk Zobacz więcej
kuchara78
kuchara78 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
z cukrem pudrem
Ciasta

Ciasta 2917

z cukrem pudrem: Ciasta z cukrem pudrem "W walce między sercem, a mózgiem zwycięża w końcu żołądek" - Stanisław Jerzy Lec piątek, 9 maja 2014 Ciasta babka "Cud" Ewy Wachowicz babka advokatowa Babka he Zobacz więcej
klaudi23a
klaudi23a Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
WegePrzepis
Ciasta

Ciasta 532

Wegetariańskie             Ciasto marchewkowe z resztek           Mocno czekoladowe ciasto z cukinią             Śmietankowa murzynka Zobacz więcej
Bernadetta
Bernadetta Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Prawo do gotowania z pasją
Ciasta na Wielkanoc

Ciasta na Wielkanoc 1916

Wiem, że lubicie takie zbiory przepisów. W ostatnim czasie dostałam też kilka próśb o podrzucenie pomysłów na wielkanocne słodkości, więc w końcu się zebrałam i publikuję moje słodkie propozycje na na Zobacz więcej
Kuchnia sentymentalna
Kuchnia sentymentalna Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
kuchnia sentymentalna
Ciasto

Ciasto 2711

Ciasto czekoladowo-wiśniowe Czasem… Czasem często mam „idee fix”. Dotyczą różnych rzeczy. I wtedy niestety muszę TO COŚ, co mi akurat zalega w głowie, zrealizować, bo nie mogę myśleć o niczym innym. D Zobacz więcej
MonikaMariolka
MonikaMariolka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Monia Gotuje
Ciasto

Ciasto 2754

 Ciasto bananowe Wczoraj przyjechała do mnie moja siostra z mężem i synkiem Franusiem na kawkę. Więc postanowiłam upiec ciasto. Ciągle robię muffinki, więc stwierdziłam, że trochę nudno, ciągle jeść t Zobacz więcej
Dietetyczne Ciasto Jogurtowe z Brzoskwiniami w 15 min.  - Film HD Kliknij „Udostępnij” i Pobierz Kod – umieść ten film na swojej stronie Dokładny przepis i sposób przygotowania zobaczysz na powyższym Zobacz więcej

Ciasta są rodzajami słodkich lub słonych wypieków. Mogą być drożdżowe, kruche, biszkoptowe, ucierane, francuskie, parzone, piernikowe, serowe, naleśnikowe, pierogowe i makaronowe. Ciasta drożdżowe służą do wypieku bab drożdżowych, pączków, bułek, chlebów, rogalików, spodów do pizzy, placków z owocami. Z ciast kruchych wykonamy smakowite tarty, spody do babeczek i ciasteczka. Ciasta ucierane są bazą ciast z owocami i keksów. Francuskie lub półfrancuskie służą do przyrządzenia ciasteczek z owocami oraz wytrawnych przekąsek, także tart. Do ciast parzonych zaliczamy karpatkę, ptysie i eklerki. Z ciast serowych upieczemy paszteciki, kulebiaki, bułeczki nadziewane. Naleśnikowe sprawdzą się przy smażeniu krokietów. Z pierogowego wyczarujemy zarówno pierogi na słono, jak i na słodko. Z makaronowych ciast ugotujemy różnorodne makarony (np. nitki, łazanki). Część ciast bez problemu możemy zakupić w sklepie (np. francuskie, biszkoptowe), warto jednak od czasu do czasu pokusić się o własnoręczne ich wykonanie. Domowe na pewno są smaczniejsze. Poza tym możemy dowolnie modyfikować ich skład, używając np. mąki bezglutenowej lub mleka roślinnego. Tym sposobem dostosowujemy rodzaj ciast do naszych preferencji smakowych, sposobu odżywiania oraz ewentualnych problemów żywieniowych (np. alergii pokarmowej).

Ciasta najczęściej kojarzą nam się ze słodkimi wypiekami, które przygotowujemy z okazji świąt, uroczystości rodzinnych bądź spotkań towarzyskich. Dużą popularnością cieszą się ciasta z owocami. Zalicza się do nich, chociażby błyskawiczne ciasto migdałowe z malinami. Przygotowujemy je na bazie zmielonych migdałów, mąki pszennej, proszku do pieczenia, drobnego cukru do wypieków, jajek, masła i ekstraktu waniliowego. Z podanych składników wyrabiamy gładkie ciasto, które następnie przekładamy do wysmarowanej masłem i wyłożonej papierem do pieczenia formy. Na wierzchu ciasta układamy maliny. Całość posypujemy płatkami migdałów. Pieczemy do tzw. suchego patyczka. Ciasto powinno wyjść mięciutkie i lekko wilgotne. Do ciast owocowych możemy zaliczyć także czekoladowy placek z bananami. Ciasto to jest bardzo intensywne w smaku, aromatyczne i słodkie. Nadaje się idealnie do popołudniowej kawy. Jesienią warto z kolei sięgać po przepisy na ciasta z jabłkami jak np. cieniutkie ciasto ucierane z masą budyniową, jabłkami i cynamonem. Doskonałe na słodki podwieczorek. Lubianymi rodzajami ciast są także ciasta przekładane. Wykorzystać tutaj możemy różnego typu spody (kruche, biszkoptowe), jak i kremy, masy, pianki, galaretki, budynie. Przepisów na ciasta przekładane jest mnóstwo, każdy znajdzie coś dla siebie. Na pewno warto wypróbować ciasta czekoladowego z kremem śmietankowo-waniliowym. Potrzebne nam są dwa blaty czekoladowe, które otrzymujemy z ciasta biszkoptowego czekoladowego. Pomiędzy blaty nakładamy delikatny krem, który otrzymujemy z połączenia śmietanki kremówki, serka mascarpone, cukru waniliowego, cukru pudru i żelatyny. Wierzch ciasta polewamy roztopioną czekoladą. Gotowe ciasto schładzamy w lodówce. Do ciast przekładanych możemy zaliczyć także słodki i pyszny orzechowiec z miodem, który składa się z masy maślanej i warstwy orzechowej. Należy jednak pamiętać, że ciasta miodowe po upieczeniu muszą odpocząć w chłodnym miejscu, aby zmięknąć.

Ciasta wytrawne są najczęściej bazą wszelkich słonych przekąsek, pierogów, naleśników. Ciasta na pierogi są dość łatwe i szybkie w przygotowaniu. Wystarczy użyć mąki pszennej, ciepłej wody, jajka, oleju i odrobiny soli. Do ciast naleśnikowych dodamy jeszcze mleko. Zarówno ciasta pierogowe, jak i naleśnikowe możemy wykonać w wersji bezglutenowej, np. z mąki orkiszowej, kukurydzianej, ziemniaczanej, kasztanowej czy owsianej. Dzięki temu osoby uczulone na gluten nie muszą rezygnować z jedzenia swoich ulubionych pierogów czy naleśników. Sporo pracy i wysiłku wymaga natomiast wykonanie ciast francuskich i półfrancuskich. Tego typu ciasta należy kilka razy rozwałkowywać z dodatkiem masła i wkładać do lodówki. Czynność tą powtarzamy minimum 6 razy.