Przepis na ciasta o niskim ig

Agacich
Agacich Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
pysznezdrowosci
Naleśniki IG

Naleśniki IG 1218

To naleśniki dla tych, którzy muszą bądź chcą wybierać żywność o niskim IG. Zawartość białka jest w nich większa niż w tradycyjnych naleśnikach, mniejsza jest zawartość węglowodanów. Wszystko za spraw Zobacz więcej
Jeśli jesteście na diecie opartej o niski indeks glikemiczny lub na diecie bezglutenowej, albo jeśli w te święta spodziewacie się gości na takiej diecie polecam przygotować to ciasto - bez mąki i cukr Zobacz więcej
Jakiś czas temu rozpoczęłam wstępną współpracę z nowo powstającym portalem Natura Rzeczy. Ma to być, i powoli rzeczywiście takie się staje, miejsce w sieci, gdzie będzie można znaleźć mnóstwo inspirac Zobacz więcej
Mąka gryczana jest według mnie jedną z najlepszych i najzdrowszych. Wiadomo nie od dziś, że kasza gryczana to królowa kasz.  Najbogatsza w minerały, witaminy, skrobię, białko i błonnik.  Dodatkowo nie Zobacz więcej
7 sekund na ucieczkę...: Produkty o niskim indeksie glikemicznym (35-50 IG) 7 sekund na ucieczkę... Zakładki Produkty o niskim indeksie glikemicznym (35-50 IG) Poniżej ściąga z produktami o średnim in Zobacz więcej
7 sekund na ucieczkę...: Produkty o bardzo wysokim (!) indeksie glikemicznym 7 sekund na ucieczkę... Zakładki Produkty o bardzo wysokim (!) indeksie glikemicznym Dzisiaj ostatnia ściągawka z produktów Zobacz więcej
W poprzednim poście pisałam o tym, że wszystkiemu winne są węglowodany. Oczywiście biorąc pod uwagę zdrowy rozsądek (że co to takiego?), NIE WOLNO ZREZYGNOWAĆ Z WĘGLOWODANÓW. Dlaczego? Bo tak w wielki Zobacz więcej
laura
laura Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Cafe Babilon
TORCIK JAŚMINOWY BEZ CUKRU

TORCIK JAŚMINOWY BEZ CUKRU 24

Przepis na torcik jaśminowy to mój wkład do działu przepisów z jednym z bohaterów 26 numeru Magazynu Kocioł, jakim była herbata. Lekki czekoladowy spód na bazie pełnoziarnistej mąki, bez cukru, bo dos Zobacz więcej
Dla mnie jest to cudowny deser o niskim indeksie glikemicznym dla ciebie może okazać się pysznym śniadaniem. Ograniczamy kalorie ale nie tracimy tego co najważniejsze dobrego smaku. Trochę rozpusty ku Zobacz więcej
Dziś przepis na naleśniki, które doskonale sprawdzą się jako jedno ze świątecznych dań. Przepis na naleśniki z niskim indeksem glikemicznym oraz na tradycyjne naleśniki - tak aby pogodzić upodobania k Zobacz więcej
A oto kolejna lista popularnych produktów, oraz ich indeksu glikemicznego, tym razem produkty o wysokim IG. Stosując dietę o niskim IG nie powinno spożywać się w zbyt dużych ilościach produktów o IG p Zobacz więcej
Kruche ciasteczka korzenne dla osób na diecie bezglutenowej oraz dla osób na diecie opartej o niski indeks glikemiczny. Bez białego cukru!!! A ten śnieżny puder przygotowany jest z fruktozy ;) . Przet Zobacz więcej
vegepaj
vegepaj Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
vegepaj
Chleb z niskim IG

Chleb z niskim IG 3181

Nie planowałam i nie zamierzałam, bo sama gryczana mnie odstręcza. Tu musicie podziękować Markowi, który napisał po pomoc w upieczeniu chleba. W ten sposób powstał chleb o niskim IG. No bo jak już coś Zobacz więcej

Osoby chore na cukrzycę muszą zrezygnować z jedzenia tradycyjnie wypiekanych placków. Indeks glikemiczny deserów może bowiem powodować u nich nagłe i niebezpieczne skoki poziomu cukru we krwi. Nie muszę oni jednak całkowicie rezygnować ze słodkości. Wystarczy zacząć wypiekać ciasta o niskim Ig.

W tym celu, do wypieku ciasta o niskim Ig wystarczy użyć odpowiednich produktów. Mąki pszenne i tortowe trzeba zastąpić mąką gryczaną, owsianą, ciecierzycową, pszenną razową, orkiszową razową lub żytnią razową. Do wypieków dla diabetyków lepiej użyć też erytrolu, ksylitolu, fruktozy, stewii i słodzików termostabilnych zastępujących cukier. Piekąc ciasta o niskim Ig, dobrym rozwiązaniem jest dodatek wskazanych w diecie diabetycznej warzyw, w tym marchewki, cukinii i buraczków, które dodadzą słodyczy, a jednocześnie ułatwią zachowanie dobrej struktury ciasta.

Piekąc ciasta o niskim Ig, polecamy wiec zdecydować się na smaczne ciasto marchewkowe, placek czekoladowy z cukinią lub ciasta upieczone ze zmodyfikowanych, tradycyjnych przepisów. To jednak nie wszystkie propozycje. Sprawdź koniecznie!