Przepis na ciasto z rabarbarem

aniahate
aniahate Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Z miłości do życia
Ciasto z rabarbarem

Ciasto z rabarbarem 915

Lubię przepisy, które są szybkie i nieskomplikowane. Przepis na ciasto z rabarbarem do takich właśnie należy. Parzę popołudniową kawę i zabieram się za pochłanianie mojego świeżego wypieku!;) Składnik Zobacz więcej
joanna święch
joanna święch Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Domowy Smak Jedzenia
ciasto z rabarbarem

ciasto z rabarbarem 1664

składniki: 300-400 g rabarbaru 100 g cukru 100 g mąki orkiszowej 2 jajka 1 łyża mąki ziemniaczanej 50 g masła, zimnego cukier puder do posypania wykonanie: Rabarbar obieramy i kroimy w kostkę. Jajka u Zobacz więcej
Zosia56
Zosia56 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Zosia Piecze
Ciasto z rabarbarem

Ciasto z rabarbarem 971

Cześć. Mam dzisiaj dla Ciebie bardzo ciekawy przepis na pyszne ciasto z rabarbarem i wiórkami kokosowymi. Ciasto nie jest najłatwiejsze w przygotowaniu ale jest bardzo pyszne. Ciasto składa się z wars Zobacz więcej
ale-pycha
ale-pycha Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Mmm... ale pycha!
Ciasto z rabarbarem

Ciasto z rabarbarem 485

Ciasto z rabarbarem (Speedcook) Moje pierwsze ciasto przy użyciu robota Speedcook. Muszę przyznać, że ułatwił mi on pracę nad tym ciastem na kilku etapach. Co do samego ciasta, to niestety do dietetyc Zobacz więcej
chocolatier0712
chocolatier0712 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
chocolatier.blox.pl
Ciasto z rabarbarem

Ciasto z rabarbarem 387

Moje pierwsze ciasto z rabarbarem. Nie porywałam się na super skomplikowaną wersję ponieważ nie znam rabarbaru i nie wiedziałam czego mogę się po nim spodziewać:D Jednakże wyszło wspaniale i w jeden w Zobacz więcej
Agatek
Agatek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Agatek
Ciasto z rabarbarem

Ciasto z rabarbarem 1608

Przepis na to ciasto jest z mojej rodzinie odkąd pamiętam. Uwielbialiśmy je ze względu na szybkość przygotowania, smak i możliwe wariacje. W każdy weekend w sezonie wakacyjnym mama została przymuszana Zobacz więcej
coolinarnie.pl
coolinarnie.pl Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
coolinarnie.pl
Ucierane ciasto z rabarbarem

Ucierane ciasto z rabarbarem 1287

Pysznie maślane ciasto z kwaskowatym rabarbarem. Do kawy i książki na te ponure, deszczowe dni. Przepis znalazłam na stronie http://kotlet.tv/ucierane-ciasto-z-rabarbarem.   VN:F [1.9.22_1171] Rating: Zobacz więcej
migotka28
migotka28 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Monia miesza i gotuje
Ciasto z rabarbarem

Ciasto z rabarbarem 505

Pyszne i wilgotne ciasto z rabarbarem z kruszonką na wierzchu. Polecam je do herbatki. Zamiast rabarbaru można użyć dowolnych owoców. składniki: 1 kostka margaryny lub masła 1 szklanka cukru 2,5 szkla Zobacz więcej
m.tomaszewska
m.tomaszewska Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchniokracja
Ciasto z rabarbarem

Ciasto z rabarbarem 788

Rabarbar jest bardzo cierpki i pachnący. Dodaje się go do kompotów, soków, a także wypieków (najczęściej drożdżowych). Jako środek leczniczy stosowany był w starożytnych Chinach i krajach arabskich. W Zobacz więcej
annaz
annaz Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia domowa Ani
Ciasto z rabarbarem

Ciasto z rabarbarem 881

Na bazarku można jeszcze kupić świeży rabarbar. Skorzystałam z tej okazji upiekłam ciasto. Polecam! Składniki: Ciasto: 0,5 kg mąki 20 dag cukru pudru 1 kostka margaryny 1 łyżeczka proszku do pieczenia Zobacz więcej
krowusia
krowusia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Proste Przepisy Kulinarne
Ciasto z rabarbarem

Ciasto z rabarbarem 649

Na targu udało mi się kupić rabarbar. Nie wyobrażam sobie wiosny bez ucieranego ciasta z rabarbarem i kruszonką. Także musiałam je przygotować... :-) Ciasto z rabarbarem wyszło pyszne, lekko kwaskowat Zobacz więcej
kuchniazjadalnia
kuchniazjadalnia Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
kuchniazjadalnia
Ciasto z rabarbarem

Ciasto z rabarbarem 477

              Bardzo łatwe i szybkie ciasto powstałe z potrzeby chwili, gdy naszła ochota by coś upiec. Trochę improwizacji i niepewności, ale się udało:) Rabarbar, szybkie ciasto, łatwe, łatwy przepi Zobacz więcej
anytsujx
anytsujx Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Moje ciacho
Ciasto z rabarbarem

Ciasto z rabarbarem 747

Proste a zarazem pyszne ciasto z rabarbarem. Mięciutkie, wilgotne, pełne rabarbarowego nadzienia, cóż chcieć więcej od ucieranego ciacha ?;), jedynie puszystości lub delikatności. Te ciasto jest racze Zobacz więcej
U mojej babci w ogródku pojawił się rabarbar postanowiłam więc coś z niego zrobić. Wpadł mi do głowy pomysł na ciasto z rabarbarem. 4 jaja 1 szklanka cukru 2 szklanki mąki 200 g masła 1 łyżeczka prosz Zobacz więcej
aniab
aniab Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
slonecznakuchnia
Ciasto z rabarbarem

Ciasto z rabarbarem 320

Rabarbar… uwielbiam ciasto z rabarbarem i gdy tylko ten pojawił się w zasięgu mojego wzroku musiał zostać zakupiony i przetworzony. Dla kobietek ciężarnych myślę, ze jak najbardziej pasuje, zwłaszcza Zobacz więcej
Ciachomania
Ciachomania Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Ciachomania
CIASTO Z RABARBAREM

CIASTO Z RABARBAREM 801

Jak maj, to rabarbar :) Nieskomplikowane ciasto, szybko się je robi, a jeszcze szybciej znika!   SKŁADNIKI: 4 jajka 3/4 szklanki cukru + 1 łyżka cukru 1/2 szklanki oleju lub oliwy 1 1/2 szklanki mąki Zobacz więcej
16 maj 2013 Ciasto ucierane z rabarbarem Ciasto z rabarbarem, jedno z moich ulubionych wiosennych ciast, każdej wiosny z niecierpliwością czekam na pierwsze soczyste łodygi rabarbaru. Ciasto jest bana Zobacz więcej
KasiekK
KasiekK Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Magiel Kuchenny
Ciasto z rabarbarem

Ciasto z rabarbarem 1067

Ostatnie podrygi rabarbarowej odygi… Moim zdaniem, ciasto byo najlepsze zaraz po upieczeniu. Skadniki - 8 jajek; - 1 szklanka cukru; - 3 szklanki mki; - 1 may proszek do pieczenia; - 1/2 szklanki olej Zobacz więcej
sniezka
sniezka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Śnieżka gotuje
Ciasto z rabarbarem

Ciasto z rabarbarem 557

Rośnie puchate jak drożdżowe a nie ma w nim ani grama drożdży. Za to jest maślanka, rabarbar i kruszonka. Ochrzczony przez dzieci nazwą rabarbarecznik. Mój mały amator wypieków czekoladowych, który ci Zobacz więcej
fotoala
fotoala Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Travel & Food
Ciasto z rabarbarem

Ciasto z rabarbarem 3260

... i truskawkami lub też bez truskawek. Wedle gustu. Najważnieszy jest tutaj jednak rabarbar, który nareszcie pojawił się w sklepach. Ciasto jest puszyste z cytrynowym posmakiem. Szybki, wiosenny prz Zobacz więcej

Gdy nastaje wiosna, a za nią lato – przyroda rozkwita dając nam pełnię możliwości kulinarnych. Doskonałym przykładem wiosennego ciasta, które można przygotować w sposób prosty i szybki jest ciasto z rabarbarem. Dlaczego warto je przygotować i w jaki sposób najszybciej i najprościej wykonać tytułowy deser? Na te i wiele innych pytań odpowiemy w dzisiejszym artykule.


Zanim jednak opowiemy o niezbędnych składnikach i sposobie przygotowania ciasta z rabarbarem warto opisać w kilku zdaniach właściwości rabarbaru, który w tym przypadku odgrywa rolę kluczową. Rabarbar ma ponad 2700 lat – jego pierwsze hodowle miały miejsce w Azji. W starożytnych Chinach rozpoczął się istny kult tytułowego warzywa, który trwa po dziś, a jego przyczyną są cenne właściwości. Z początku uznawano go za doskonały środek przeczyszczający oraz łagodzący dolegliwości układu pokarmowego. Jedna z tradycyjnych receptur pochodzących właśnie z Chin mówi o fantastycznym działaniu rabarbaru na bolące zęby. W tejże recepturze możemy przeczytać m.in. o sposobie przygotowania takiego specyfiku. Usmażony rabarbar należy namoczyć w alkoholu, a uzyskany roztwór posłuży namoczeniu wacika, który przykładamy do bolącego zęba. Ból po kilku chwilach mija. Poza Azjatami we właściwości rabarbaru wierzyli także starożytni Grecy i Rzymianie – co prawda nie znali jeszcze ciasta z rabarbarem, ale spożywali tytułowe warzywo zazwyczaj w wariancie surowym.

Rzewień – bo pod taką nazwą również funkcjonuje nasze tytułowe warzywo jest produktem niskokalorycznym jednak ze względu na sporą zawartość kwasu szczawiowego dietetycy ostrzegają przed jego nadmiernym spożywaniem. Właśnie dlatego spożywa się go najczęściej w formie kompotu, soku, tudzież wspomnianego ciasta rabarbarowego. W rabarbarze znaleźć można wiele cennych witamin oraz minerałów. Zaliczamy do nich m.in. witaminę A, C oraz E, a także wspomniane minerały pod postacią wapnia, magnezu, karotenu, fosforu i żelaza. Ponadto rabarbar jest ważnym kwasu foliowego oraz żelaza. Dzięki tak bogatej palecie wartości odżywczych możemy liczyć na cenne właściwości o charakterze prozdrowotnym. Jedną z ważniejszych właściwości rabarbaru są właściwości odkażające oraz przeczyszczające, a to za sprawą obecności kwasów cytrynowego i jabłkowego. Dodatkowo rabarbar pełni funkcję antybakteryjną, przeciwzapalną i profilaktyczną zwłaszcza dla układu krwionośnego. Minimalizuje tym samym ryzyko wystąpienia miażdżycy, zatorów oraz złej frakcji cholesterolu. Wracając jeszcze na moment do zawartości kwasu szczawiowego warto dodać, iż nie zaleca się go zwłaszcza dzieciom, ponieważ usuwa on wapń z organizmu, która jest ważna w okresie dorastania dla kości oraz zębów.

Bezpieczne ilości rabarbaru mogą występować właśnie w cieście z rabarbarem. W jaki sposób szybko i skutecznie przygotować ten smaczny deser? Do zrobienia rabarbarowego ciasta potrzebować będziemy 200g masła, 200g cukru pudru, 4 jajek, 250g mąki, 1 łyżeczki proszku do pieczenia oraz 600g rabarbaru. W pierwszej fazie przygotowywania należy przyrządzić popularną kruszonkę. Na wolnym ogniu roztapiamy na patelni masło i dodajemy stopniowo cukier z mąką. Po wymieszaniu składników zdejmujemy patelnię z ognia i czekamy, aż wszystko wystygnie. Kluczem w odpowiednim smaku ciasta z rabarbarem jest ciasto wespół z jego strukturą. Aby je przygotować należy ubić masło z cukrem pudrem na gładką i puszystą masę – trwa to niecałe 10min, a następnie dodawać co 2-3min kolejne jajka . Po dodaniu jajek należy zmniejszyć obroty miksera i stopniowo sypać mąkę . Gdy uzyskamy jednolitą masę należy ją przelać do formy, a na wierzchu ułożyć pokrojone kawałki rabarbaru. Całość posypujemy wystudzoną kruszonką i wstawiamy do piekarnika na około godzinę. Do dekoracji wystarczy użyć cukru pudru.

Ciasto z rabarbarem to fenomenalny pomysł na zdrowy i smaczny deser łączący w sobie kwaskowatość wespół ze słodkością. Sprawdzi się idealnie jako dodatek do popołudniowej herbaty. Z pewnością zasmakuje nawet najbardziej wybrednym miłośnikom deserów. Smacznego!