Domowy barszcz to coś niesamowitego. Nieporównywalny do tego z kartonika. Ma bardzo głęboki smak. Robiąc barszcz możemy posłużyć się pieczonymi burakami lub zrobić go tradycyjnie na zakwasie. Zakwas z
Zobacz więcej
Zakwas buraczany to zdecydowanie najzdrowszy, znany mi, czerwony trunek:-) Kiedyś kojarzył mi się tylko z Bożym Narodzeniem i świątecznym barszczem. Naturalny, niesamowicie zdrowy i bogaty w tak wiele
Zobacz więcej
W tym roku już po raz trzeci Irena i Andrzej razem z serwisem Z Pierwszego Tłoczenia organizują wspólne blogowe gotowanie po polsku. I po raz trzeci ja też będę uczestniczyć w tej zabawie. Dwa lata te
Zobacz więcej
Jak zrobić zakwas z buraków Dorota smakuje Blog > Komentarze do wpisu « Kanapka z masłem orzechowym i bananem Jak zrobić zakwas z buraków Surówka z buraków kiszonych i
Zobacz więcej
Święta Bożego Narodzenia tuż, tuż, więc czas przygotować zakwas na wigilijny barszcz z uszkami. Składniki: 1 kg buraków czerwonych, 3 ząbki czosnku, kilka ziaren ziela angielskiego, kilka liści lauro
Zobacz więcej
Zakwas z buraków Zakwas znakomity oraz bardzo zdrowy do picia, niezastąpiony również przy gotowaniu barszczu wigilijnego dla wzmocnienia walorów smakowych. Przepisów na zakwasy buraczane jest mnogo w
Zobacz więcej
Przygotowania do Świąt czas zacząć. Tradycyjnie w moim domu kolację wigilijną otwiera barszcz czerwony. Zawsze przygotowywany na zakwasie, który osobiście kisi gospodyni. W tym roku Wigilię spędzamy u
Zobacz więcej
Smaczny i zdrowy zakwas buraczany, naszykowany ze świeżych buraków i przypraw. Pyszny jako napój probiotyczny, na wzmocnienie, szczególnie jesienią i zimą, kiedy to buraki są naszym polskim warzywem s
Zobacz więcej
Co zrobić z buraków z zakwasu Dorota smakuje Blog > Komentarze do wpisu « Jak obrać pieczarki Co zrobić z buraków z zakwasu Surówka z buraków kiszonych i jabłek
Zobacz więcej
Doskonały do przygotowania wigilijnego barszczu, świetny jako składnik barszczu ukraińskiego, na wiosnę jako dodatek do chłodnika litewskiego, czy też po prostu jako sok do picia. W przygotowaniu tak
Zobacz więcej
Zakwas z buraków wg Magdy Gessler to moja kolejna propozycja w świątecznym menu. Zamiast soku z kiszonych ogórków zdecydowanie polecam użyć chleba na zakwasie :) Smak jest bez wątpienia lepszy :) Poza
Zobacz więcej
Robiłam po raz pierwszy i zakochałam się po uszy! Wpadłam jak śliwka w kompot! Niepowtarzalny i nie porównywalny z żadnym innym sokiem smak… Zupełnie inny, niż z surowych buraków. Kulinarny obłęd i sk
Zobacz więcej
Barszcz prawdziwy czy z kartonu? Faktycznie te kartonowe są robione coraz lepiej i smaczniej do tego stopnia, że można oszukać nimi nawet babcię. Tylko po co? Mamy i tak dość chemii w produktach różne
Zobacz więcej
Na blogu nie ma jeszcze przepisu na zakwas z buraków, mimo, że są przepisy z jego udziałem, pora to nadrobić. A jak zrobić zakwas z buraków? Zakwas buraczany / kwas buraczany jest pyszny i zdrowy. Prz
Zobacz więcej
2 kg buraków 2 kroki chleba razowego na zakwasie 1 główka czosnku 10 ziarenek ziela angielskiego 2 łyżeczki soli 2 liście laurowe woda Przepis na dwa słoje pięciolitrowe. Buraki porządnie myję, następ
Zobacz więcej
o diecie owocowo-warzywnej. Jest popularny nie tylko w Polsce. My jednak, podobnie jak nasi wschodni sąsiedzi, jemy buraki głównie dla smaku, nie doceniamy ich zdrowotnych zalet. Ogólnie wiemy, że jak
Zobacz więcej