Przepis na cukinia na zimę

annaz
annaz Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia domowa Ani
Leczo z cukinii na zimę

Leczo z cukinii na zimę 9844

Leczo jest świetnym dodatkiem do kanapki czy wędliny w okresie zimowym. Robiłam je nie pierwszy raz, moja mama robi od paru lat, a przepis dostałam od teściowej. Składniki: 3,5 kg cukinii z miękką łup Zobacz więcej
Kolejne przetwory- tym razem tak jak wspominałam dziś wszystko z cukinii! zatem sałatka z młodej cukinii do słoików na zimę! Składniki 5 kg młodej cukinii 5 cebul 3 łyżki soli 2,5 szklanki cukru 2 szk Zobacz więcej
powoli kończę zabawę z przetworami. tegoroczna "spiżarnia" pełna jest różnego rodzaju eksperymentów. jeszcze przede mną zabawa z pasteryzowanymi pomidorami , których w ubiegłym roku było 20 kg i okaza Zobacz więcej
panimagoga
panimagoga Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smaki ogrodu
LECZO Z CUKINIĄ NA ZIMĘ

LECZO Z CUKINIĄ NA ZIMĘ 12868

Warzywne leczo pachnące słońcem i wakacyjnymi wspomnieniami. W tym roku nie udało mi się całej porcji zamknąć w słoikach, bo cześć zjedliśmy na bieżąco, od razu po przygotowaniu;) Teoretycznie jednak Zobacz więcej
Leczo to danie , które na stałe wpisało się do polskiej kuchni. Każdy z nas ma nie swoją recepturę, oto moja z wykorzystaniem warzyw, które jesienią dominują na straganach i w warzywniakach. Z pewnośc Zobacz więcej
Ostatni tegoroczny rzut przetworów, na jakie się zdecydowałam to cukinia z pieprzem ziołowym. Przepis znów mam od sąsiadki pani Emilki. Jest to prosta w wykonaniu i smaczna sałatka. Będzie idealna na Zobacz więcej
Wzięłam przepis od sąsiadki, bo poczęstowała mnie tą sałatką na zimę . A, że bardzo mi zasmakowała, postanowiłam od razu przygotować kilka słoiczków. Oto przepis: Składniki: 3 kg cukinii kolorowej 0,5 Zobacz więcej
    Tak jak już pisałam wcześniej  zdecydowanie należę do fanów cukinii. Mogłabym ją jeść codziennie. A że sezon na przygotowywanie przetworów na zimę nadal trwa.  Zapraszam Was na przepyszną sałatkę Zobacz więcej
Amoniaq
Amoniaq Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Mieszam W Garnku
Cukinia na zimę

Cukinia na zimę 5478

  Bardzo lubimy wszelkiego rodzaju dania z cukinii: zupy, placki, naleśniki. Są pyszne, sycące i szybkie do wykonania. Jednak w zimie, cena cukinii jest dość wysoka, dlatego to ostatni dzwonek, aby zr Zobacz więcej
pyszna-ja bardzo lubię tą przyprawę i często ją używam,no i cukinia to jest moje ulubione warzywo i chętnie sięgam po nią również zimą, SKŁADNIKI: CUKINIA WYDRĄŻONA ZE ŚRODKA I POKROJONA W PASKI(JAK N Zobacz więcej
kuchennybalagan
kuchennybalagan Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
kuchenny bałagan
Leczo z cukinią na zimę

Leczo z cukinią na zimę 9563

W poniedziałek spotkała mnie bardzo miła niespodzianka. Do moich drzwi zapukał kurier i dostarczył mi kosz pełen świeżutkich pomidorów Jutrosz, z których Pudliszki robią swój ketchup. Odmiana ta ma ba Zobacz więcej
Dostałam sporo cukinii od kuzynki i wyszukałam taki oto przepis na sałatkę. Zalewa wyszła lekka i pyszna, więc myślę, że i cała sałatka będzie dobrze smakować. Przepis pochodzi z książeczki Janiny i A Zobacz więcej
Pyszna sałatka do słoików na zimę, pełna warzyw. Z moją ulubioną cukinią i papryką. Przepis znalazłam tutaj zmieniając nieco proporcje warzyw. Sałatka warzywna z cukinią na zimę 3 cukinie 4 papryki cz Zobacz więcej
Witam Serdecznie Przygotowałam kilka słoiczków sałatki na zimę z buraczkami i cukinią idealnie nadaje się jako dodatek do obiadu :) Będziemy potrzebować: 1 kg buraków 1 kg cukinii 1 ząbek czosnku 2 ce Zobacz więcej
jantar92
jantar92 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Napiecyku
Sałatka z cukinią na zimę

Sałatka z cukinią na zimę 6635

Sałatka z cukinią, cebulą, papryką i marchewką. Bardzo lubię zimą sięgać po słoiczek tej sałatki, zrobiłam osiem słoiczków i na pewno na tym nie koniec. Sałatka sprawdzi się nie tylko do obiadu, częst Zobacz więcej
W powietrzu czuć już jesień, mimo, że słońce jeszcze mocno grzeje i liście ciągle zielone. Czasem powieje zimny wietrzyk, który wróży zbliżający się koniec lata. Lubię kolory jesieni, zapachy i smaki Zobacz więcej
Dzisiejszy dzień mianuję "dniem cukinii"! Na początek leczo z cukinii do pasteryzowania. Była to moja ulubiona potrawa studencka :) Gotowe do podania- tylko ugotować trochę ryżu czy makaronu i danie g Zobacz więcej
agawa
agawa Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smak chwili
Sałatka z cukinii na zimę do słoików

Sałatka z cukinii na zimę do słoików 9500

Niesamowicie smakowita sałatka do słoików składająca się z samych moich ulubionych warzyw tj. cukinii, marchewki, cebuli, papryki i czosnku. Teraz już wiem, że będzie stałym punktem w przetworach na z Zobacz więcej
Cukinia z kurkumą na zimę...      Zimą lubię mieć w spiżarce duuuużo zapasów. Przepis na taką cukinię dostałam od kuzynki pewnego roku, gdy obrodziły one wyjątkowo hojnie. Początkowo sceptycznie podch Zobacz więcej
Witam serdecznie Chciałabym się podzielić przepisem na pyszne leczo z cukinią do słoików na zimę. Z tak przygotowane lecza możemy bardzo szybko przyrządzić pyszne danie, wystarczy zawartość słoika prz Zobacz więcej

Cukinia na zimę, zamknięta w słoiku, jest świetnym pomysłem, żeby móc jeść to niezwykle smaczne warzywo również poza sezonem. Także dlatego, że roślina obficie owocuje i jest dostępna w sklepach. Przy tym nie jest droga. Poza tym, cukinię na zimę łatwo jest przygotować i przechowywać, a mnogość przepisów pozwala na komponowanie dowolnych smaków.

Cukinia jest uniwersalna. To idealna baza wielu potraw. Można z niej zrobić najróżniejsze przetwory. Wyjdą z niej przepyszne sałatki, leczo, ale również dżemy i sosy. Polecane są cukiniowe ketchupy, a warzywo drobno pokrojone w kostkę można nawet mrozić w stanie surowym.

Cukinia jest delikatna, przez co można ją łatwo łączyć z bardziej wyrazistymi smakami. To warzywo o małej kaloryczności, a więc idealne do spożywania w dietach. Cukinia jest lekkostrawna i odkwaszająca. Zawiera witaminy A i C, jak również potas, żelazo i magnez. Cukinia na zimę jest więc polecanym źródłem tych pierwiastków.

Cukinia na zimę jest niezastąpiona. To wspaniała alternatywa szybkich dań gotowych kupowanych w sklepach. Własnoręcznie przygotowane przetwory z cukinii są prawdziwym przysmakiem. Stawiając na wartościowe menu zimowe, warto postawić również na cukinię.