Przepis na czarnina

aczp
aczp Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Z pamiętnika piekarnika
Kluchy nagusy

Kluchy nagusy 467

Tak nazywane w moim rodzinnym domu. Zwane też kluskami szarymi, scykanymi... Dobre z boczkiem, ale też na słodko, z twarogiem i cynamonem. Mama podaje je do czarniny i gulaszu... Przepis przywędrował, Zobacz więcej
Aga72
Aga72 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia domowa Agi
Czarninę z gęsi.

Czarninę z gęsi. 9

 składniki : Porcję gęsi, 2 duże marchewki, 2 łyżki natki pietruszki, korzenie pietruszki ( u mnie małe bo swojska z działki ), 2 duże liście laurowe, 6 ziarenek ziela angielskiego, 1 łyżka suszonych Zobacz więcej
Aga72
Aga72 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Kuchnia domowa Agi
Czarnina.

Czarnina. 12

 składniki : Rosół z dnia poprzedniego ( zostało mi 1,5 litra ), 1,5 szklanki krwi z kaczki ( miałam ze swoich kaczek mrożoną ), 1,5 łyżki mąki, 1,5 łyżki cukru, ocet według swego smaku, 1 łyżka  Zobacz więcej
Dzisiaj będzie czarna polewka. Wiem, że niektórzy już podczas czytania w tytule, że to zupa z krwi dostali mdłości. Nie jest mi jednak wcale przykro z tego powodu  bo ja czerninę lubię od dziecka. Kie Zobacz więcej
  O zaletach gęsi białej kołudzkiej pisałam już przy okazji relacji z warsztatów, z wielką przyjemnością uczestniczyłam więc niedawno w jej dorocznym święcie. W Kołudzie Wielkiej, ” gęsinowym zagłębiu Zobacz więcej
ilka L
ilka L Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Dom pełen mięty
Czarnina

Czarnina 9

Czarnina, czernina czy czarna polewka, to jedna z najstarszych polskich zup. Jedni ją uwielbiają, inni nienawidzą. Czarnina składa się z esencjonalnego rosołu z kaczki, z dużą ilością warzyw i krwi z Zobacz więcej
gosik2.0
gosik2.0 Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Rodzinka w Kuchni
Botwina mojej babci

Botwina mojej babci 1267

Zupy - ulubione dania mojej babci. Miała ich w swoim repertuarze szeroki wachlarz. Zmieniały się wraz z porami roku. Zimą była to czarnina (przekleństwo mojego dzieciństwa), rosół, krupnik, biały bars Zobacz więcej
Składniki na kluski: około 3/4 szklanki mąki pszennej,ilość mąki może być zależna od zawartości, wody w ziemniakach, 1 jajko, sól, 1 kilogram ziemniaków, Jak zrobić kluski: Ziemniaki zmiksować. Z poło Zobacz więcej
Czernina, czarnina, czarna polewka lub czarna zalewajka - zupa którą nie każdy lubi bo jest zrobiona na krwi. Ja osobiście zupę bardzo lubię i zachwalam. Nasza czernina jest zrobiona na kaczce i podan Zobacz więcej
1kg ziemniaków 1 łyżeczka soli 1 jajko około 10 bardzo czubatych łyżek mąki 2 łyżki oleju do posypania:skwarki  z boczku lub podgardla z cebulką lub tłusty twaróg Ziemniaki  obieramy i przecieramy na Zobacz więcej
Dziś podaję przepis na czarninę ;p Potrzebne składniki:  podroby kacze, liść laurowy,  ziele angielskie,  krew kacza,  sól,  pieprz,  por,  marchew,  cebula,  seler, majeranek,  rodzynki,  goździki, m Zobacz więcej
kuchareczka
kuchareczka Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
moja e-książka kucharska
czarnina

czarnina 176

Czarnina, czernina czy czarna polewka- to nazwy poniższej zupy.  Tak, to ta sama zupa co to nią w Panu Tadeuszu Soplica został poczęstowany na znak odmowy kandydatowi na małżonka. W restauracjach najc Zobacz więcej
Dzisiejszy przepis dla wielu z was będzie kontrowersyjny, ale to smak ,wspomnienie z domu mojej babci. Czernina, czarnina lub czarna zalewajka – to polska zupa, która od czasu do czasu gości na naszym Zobacz więcej
kuchniazone
kuchniazone Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
kuchniazone
czarnina

czarnina 1098

Tak się nazywa tę zupę w moim regionie (niektórzy nazywają czernina). Dla osób, które nie znały jej w dzieciństwie i które niespecjalnie lubią eksperymenty w kuchni jest raczej zbyt kontrowersyjna. Ja Zobacz więcej