Przepis na czewapcziczi

Smakowisko
Smakowisko Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smakowisko
Chorwacja od kuchnii

Chorwacja od kuchnii 177

Na początku października wybrałam się ze znajomymi na rejs jachtem po Chorwacji. Była to dla mnie pierwsza przygoda z żeglarstwem oraz z Chorwacją. Żeglarskie życie okazało się całkiem ciekawe i sympa Zobacz więcej
W zeszły czwartek dzięki Waszym głosom pojechałam do Warszawy na finał konkursu „Zostań Mistrzem Wołowiny”. Konkurs wieńczył trzyletnią kampanię informacyjną pt. „QMP–wołowina zawsze dobra”. Kampania Zobacz więcej
Smakowisko
Smakowisko Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Smakowisko
Sałatka szopska

Sałatka szopska 269

Sałatka szopska to narodowa sałatka bułgarska, mocno inspirowana sałatką grecką. Sałatka szopska bazuje na serze szopskim lub feta. Jest przyrządzana z pokrojonych ogórków, pomidorów, papryki, cebuli Zobacz więcej
Wakacyjna relacja z Chorwacji z naciskiem na grillowanie! To były nasze piąte wakacje w Chorwacji. Przeplatane innymi krajami, bo nie lubimy monotonii. Za każdym razem w innym miejscu, chociaż czasem Zobacz więcej
Ćevapčići (czewapcziczi), to naprawdę prosta i pyszna odmiana od zwyczajnego, polskiego mielonego oraz letnia, grillowa ciekawostka. Muszę przyznać, że stałam się ich wielką fanką. Rzecz cała tego dan Zobacz więcej
Gutek
Gutek Obserwuj bloga Obserwujesz bloga
Gotowy prawie na wszystko...
Pocztówka z Istrii

Pocztówka z Istrii 154

Było to miesiąc temu... a jakby wczoraj! Znów będziemy czekać 10 miesięcy... prawdopodobnie złamiemy nasze zasady nie dublowania miejsc wakacyjnych i pojedziemy za rok w to samo. (Byliśmy tu w 2009.) Zobacz więcej
1 duża drobno posiekana cebula 2 ząbki czosnku 200 g mielonego wołowego 200 g mielonego wieprzowego 200 g mielonej baraniny 1 łyżeczka papryki w proszku lub płatkach 1 łyżka drobno posiekanej pietrusz Zobacz więcej